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導(dǎo)讀冬棗系指果實生育期120天以上的晚熟品種,在淮河秦嶺以北的地方,其果實都在10月上、中旬成熟,特晚熟的品種延遲到10月下旬成熟,因其成熟晚而稱為冬棗。水果都有食用期限,那冬棗能放多久呢?...
冬棗系指果實生育期120天以上的晚熟品種,在淮河秦嶺以北的地方,其果實都在10月上、中旬成熟,特晚熟的品種延遲到10月下旬成熟,因其成熟晚而稱為冬棗。水果都有食用期限,那冬棗能放多久呢?
一、冬棗能放多久
常溫下保存冬棗,最多一周左右,因為冬棗表皮較薄,且水分較多,不宜長時間貯藏。冰箱冷藏保存冬棗,可以放置兩三個星期左右。冰箱相對干燥且溫度低,比較適合保存冬棗。清洗過的冬棗保存時間一般是3天內(nèi),3天后就可能逐漸開始損壞。洗了的冬棗是一定要及時吃掉的,一般來說最好不要將洗了的冬棗放進冰箱里保存,這樣是很容易壞掉的。如果一定要放的話,也要把水擦干到?jīng)]有水珠,不然很容易導(dǎo)致冬棗失去水分后干癟甚至是腐爛變質(zhì)。

二、冬棗的禁忌
1.忌空腹食用
長期空腹食用冬棗,有可能會誘發(fā)胃結(jié)石。
2.忌糖尿病患者食用
由于冬棗中含有較高的糖分,糖尿病患者食用后,有可能會引起血糖升高,從而造成病情加重。

3.忌水煮
冬棗建議直接使用,如果采用水煮后,可能會對冬棗里面的營養(yǎng)成分產(chǎn)生破壞。
建議大家盡量盡早食用,如果食用了超過保質(zhì)期限或者腐爛變質(zhì)的冬棗,容易引起腸胃或身體的其他部位不適,危害身體健康。
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