生蠔是一種口感鮮嫩的海鮮，一般富含多種營養(yǎng)成分和微量元素，對于促進(jìn)兒童智力發(fā)育通常有很好的效果。那么生蠔和什么不能一起吃呢？一起來看看吧。

　　一、生蠔和什么不能一起吃

　　1.富含鞣酸的食物

　　生蠔蛋白質(zhì)含量較高，與富含鞣酸的食物一起吃，可能會發(fā)生蛋白質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成不易消化的情況，從而導(dǎo)致腹脹、消化不良等癥狀，常見的富含鞣酸的食物有柿子、葡萄、山楂以及橘子等。

　　2.酒精

　　生蠔不能和酒精一起食用，可能會引起痛風(fēng)，同時(shí)還會引起胃痛。

　　3.嘌呤含量高的食物

　　生蠔屬于海產(chǎn)品，其嘌呤含量比較高，與其他嘌呤含量高的食物一起吃，可能會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸含量增高，從而誘發(fā)痛風(fēng)。常見的嘌呤含量高的食物有豬肝、蝦、黃豆等等。

　　4.寒性食物

　　生蠔性寒，與其他寒性食物一起吃，可能會引發(fā)腹痛、腹脹、腹瀉等胃腸道不適的癥狀，常見的寒性食物有綠豆、西瓜、海帶等。

　　二、生蠔有什么功效

　　1.益智補(bǔ)腦

　　生蠔當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)、牛磺酸以及氨基酸等營養(yǎng)成分。一般可以起到促進(jìn)智力發(fā)育、提高腦力的作用。

　　2.提高免疫力

　　生蠔中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸等人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，通?？梢蕴岣呷梭w的免疫力。

　　3.滋補(bǔ)肝腎

　　生蠔具有滋補(bǔ)肝腎的作用，食用生蠔可以滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)腎固精。同時(shí)生蠔還能提高雄性的激素水平，適用于治療腎虛所帶來的腰膝酸軟、性功能低下等癥狀。