每年的七八月份，頭伏都是吃蓮子的最佳時期，但人們平時吃的蓮子多是脫水風干以后的干蓮子，人們對那些剛剛從植物蓮的果實中取出新鮮蓮子了解并不多，那么，新鮮蓮子一次吃多少合適？蓮子的功效和作用有哪些？下面一起來看看吧。

　　新鮮蓮子一次吃多少合適

　　新鮮的蓮子一次吃30到50克比較好。蓮子是睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子，其味道甘甜，性質平和，含有豐富的淀粉、蛋白質等營養(yǎng)，如果如食用過多容易加重腸胃負擔，引起腸胃不適、消化不良等情況，所以不宜多吃。

　　蓮子的功效和作用

　　1、降火

　　蓮子味澀性寒，能降心火、清心安神，如果患者是因心火旺盛導致情緒煩躁易怒，可以適量食用蓮子來改善。

　　2、補脾

　　蓮子既能補脾益腎，又能固澀止帶，通過補澀兼施的方式，成為治療脾虛、腎虛帶下的常用藥。對于脾虛帶下者，常與茯苓、白術、山藥等同用；對于脾腎兩虛，帶下清稀，腰膝酸軟者，可與山茱萸、山藥、芡實等藥同用。

　　3、降血壓

　　蓮子中含有大量的鉀元素和多種生物堿，能夠促進身體新陳代謝、幫助擴張外周血管，從而達到降血壓的作用，因此，血壓偏高的人群每天可以適量食用蓮子來維持血壓穩(wěn)定。

　　以上就是關于新鮮蓮子一次吃多少合適的回答，建議平時注意控制食鹽攝入量，不管用什么方法吃蓮子，對于具有“藥食同源”的食物來說，平時要注意適可而止，不可過量，希望這篇文章能夠幫到大家。