南瓜中含有多種維生素，不但營養(yǎng)豐富，而且熱量低，還具有抗癌的作用;其中的果膠可以清除體內(nèi)的重金屬和部分農(nóng)藥， 常吃南瓜也有助于防治糖尿病;南瓜含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵，胡蘿卜素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴堿、甘露醇等。；

　　南瓜是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源;南瓜經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學研究，可有效的預(yù)防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變，被稱為“防癌食物”之一。今天小編怎么做南瓜餅最美味。

　　食譜原料：南瓜，糯米粉，豆沙餡，面包糠，芝麻油