銀杏是兼具觀賞與藥用價值的植物，其葉、果常被探討是否對身體有益。銀杏對肺部有保健作用嗎？如何正確取用銀杏部位發(fā)揮作用？

銀杏對肺部有保健作用嗎

　　銀杏對肺部有一定輔助保健作用。銀杏葉中的黃酮類、萜內(nèi)酯類成分，能發(fā)揮抗氧化作用，減少肺部組織受自由基損傷，同時可輕度抑制肺部炎癥反應(yīng)，對維持肺部正常生理功能有積極意義。但這種作用是輔助性的，不能替代正規(guī)醫(yī)療方法，也無法治療肺部疾病，僅能作為日常調(diào)理的補充。

如何正確取用銀杏部位發(fā)揮作用

　　1、采摘時間

　　銀杏葉宜在秋季葉片變黃但未脫落時采摘，此時有效成分含量較高；銀杏果則在果實成熟、外皮變軟發(fā)黃時采收。

　　2、處理方法

　　銀杏葉采摘后需及時晾曬，去除雜質(zhì)，避免霉變；銀杏果需去除外皮，洗凈后煮熟，破壞其中的有毒成分。

　　3、取用劑量

　　銀杏葉泡水飲用時，每次用量不超過5片，不宜長期大量飲用；銀杏果每次食用不超過10顆，過量易引發(fā)不適。

　　4、使用方式

　　銀杏葉可泡水、煮水，也可制成茶飲；銀杏果可煮粥、煲湯或直接煮熟食用，避免生食。

　　5、儲存條件

　　干燥后的銀杏葉需密封存放于陰涼干燥處，防止受潮；處理后的銀杏果可冷藏保存，短期內(nèi)食用完畢。

　　銀杏對肺部有輔助保健效果，但需正確取用和使用。結(jié)合自身情況合理搭配，才能在不產(chǎn)生風(fēng)險的前提下，發(fā)揮其作用。若肺部出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)診治。