當(dāng)歸作為常用的補(bǔ)血中藥材，不少人會用其煲湯、泡水或入藥調(diào)理身體，但部分人存在“多吃補(bǔ)得多”的誤區(qū)。很多人會關(guān)心：當(dāng)歸吃多了有什么副作用？當(dāng)歸雖有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效，但過量食用會給身體帶來負(fù)擔(dān)，引發(fā)多種不適。

當(dāng)歸吃多了有什么副作用

　　1.腸胃不適

　　當(dāng)歸性溫味甘，過量食用會加重脾胃運(yùn)化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，尤其脾胃虛弱者反應(yīng)更明顯。

　　2.上火癥狀

　　當(dāng)歸屬于溫補(bǔ)類藥材，過量食用易引發(fā)燥熱內(nèi)生，出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”表現(xiàn)，熱性體質(zhì)者更易出現(xiàn)。

　　3.出血異常

　　當(dāng)歸有活血作用，過量食用可能導(dǎo)致出血傾向，如月經(jīng)量過多、牙齦出血、皮下瘀斑等，對凝血功能較弱的人群風(fēng)險(xiǎn)更高。

　　4.頭暈嗜睡

　　過量食用當(dāng)歸可能影響神經(jīng)系統(tǒng)，出現(xiàn)頭暈、乏力、嗜睡等不適，影響日常工作和生活。

食用當(dāng)歸的正確方法有哪些

　　1.控制食用劑量

　　日常養(yǎng)生食用時(shí)，每次用量建議為5-10克，煲湯、泡水均可；入藥調(diào)理需遵醫(yī)囑，不可自行增加劑量。

　　2.搭配中和性質(zhì)

　　熱性體質(zhì)者食用時(shí)，可搭配麥冬、玉竹等涼性食材，中和當(dāng)歸的溫?zé)嶂?；脾胃虛弱者可搭配山藥、茯苓等健脾食材，減少腸胃刺激。

　　3.明確禁忌人群

　　孕婦、月經(jīng)量過多者、凝血功能障礙者應(yīng)避免食用；感冒發(fā)熱、體內(nèi)有濕熱瘀滯者（如舌苔黃膩、小便黃赤）需暫停食用；對當(dāng)歸過敏者禁止食用。

　　4.把握食用時(shí)間

　　不建議空腹食用當(dāng)歸，以免刺激胃黏膜，最佳食用時(shí)間為飯后1-2小時(shí)；不宜長期連續(xù)食用，建議食用1-2周后暫停3-5天，讓身體適應(yīng)。

　　當(dāng)歸的養(yǎng)生價(jià)值需在合理食用的前提下發(fā)揮，遵循適量、對癥的原則，結(jié)合自身體質(zhì)調(diào)整食用方式，才能既享受其調(diào)理功效，又避免副作用對身體的影響。