當代人常受掉發(fā)困擾，壓力大、作息亂、營養(yǎng)失衡都可能讓梳子上的發(fā)絲越來越多。頭發(fā)健康與日常飲食密切相關，通過合理膳食補充頭發(fā)生長所需營養(yǎng)，是減少掉發(fā)的關鍵。很多人迫切想知道：吃什么可以減少掉發(fā)？

吃什么可以減少掉發(fā)

　　1.富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

　　頭發(fā)主要由角蛋白構成，缺乏蛋白質(zhì)會導致毛囊萎縮、發(fā)絲脆弱易斷。雞蛋、魚類、雞胸肉、豆制品都是優(yōu)質(zhì)蛋白來源，這些食物中的氨基酸能被人體高效吸收，為頭發(fā)生長提供基礎原料，尤其適合長期熬夜、蛋白質(zhì)攝入不足的人群。

　　2.含維生素B族的食物

　　維生素B族參與人體代謝，能促進毛囊血液循環(huán)，維持頭皮健康。全谷物、堅果、動物肝臟中含量豐富，適量食用可減少頭發(fā)干枯脫落。

　　3.富含鐵與鋅的食物

　　缺鐵易導致貧血，使毛囊得不到充足血氧供應而萎縮；缺鋅會影響毛囊細胞分裂，延緩頭發(fā)生長。紅肉、黑芝麻、菠菜、貝類是鐵和鋅的優(yōu)質(zhì)載體，其中紅肉中的血紅素鐵吸收率高，適合女性及素食者預防缺鐵性掉發(fā)。

減少掉發(fā)的飲食注意事項有哪些

　　1.避免高糖高脂飲食

　　高糖食物會引發(fā)血糖波動，刺激皮脂腺過度分泌，堵塞毛囊；高脂食物易產(chǎn)生炎癥因子，影響毛囊健康。蛋糕、油炸食品、奶茶等應盡量少吃，以免加重掉發(fā)，尤其對雄激素性脫發(fā)人群更關鍵。

　　2.控制辛辣刺激攝入

　　辣椒、花椒等辛辣食物會刺激頭皮血管收縮，減少毛囊供血，還可能加重頭皮敏感。本身頭皮易發(fā)紅、瘙癢的人群，需嚴格控制這類食物，避免誘發(fā)或加重掉發(fā)。

　　3.拒絕過度節(jié)食減肥

　　盲目節(jié)食會導致蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等全面缺乏，毛囊因“營養(yǎng)不良”停止工作，引發(fā)休止期脫發(fā)。減肥期間需保證營養(yǎng)均衡，不可過度限制主食、肉類及豆制品的攝入。

　　頭發(fā)健康是身體狀態(tài)的外在體現(xiàn)，選對助生發(fā)的食物并避開飲食雷區(qū)，才能通過膳食調(diào)理為毛囊“賦能”，從根源上減少掉發(fā)困擾。