橘子酸甜多汁，富含維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)成分，是備受喜愛的水果。但有傳言稱過量食用橘子會(huì)導(dǎo)致皮膚變黃，這讓不少愛吃橘子的人心生顧慮。很多人疑惑：吃太多橘子皮膚會(huì)變黃嗎？

吃太多橘子皮膚會(huì)變黃嗎

　　通常可能會(huì)變黃。因?yàn)殚僮又泻写罅亢}卜素，若短期內(nèi)攝入過多，肝臟無法及時(shí)將其轉(zhuǎn)化為維生素A，多余的胡蘿卜素會(huì)隨血液流至全身各組織器官，導(dǎo)致皮膚角質(zhì)層發(fā)黃，這種情況被稱為“胡蘿卜素血癥”。發(fā)黃部位多集中在手掌、腳掌、面部等，眼白通常不會(huì)變黃。

　　皮膚變黃的程度與橘子食用量、食用時(shí)長及個(gè)人代謝能力有關(guān)。一般每天食用超過500克橘子，連續(xù)食用一周以上，代謝較慢的人群就可能出現(xiàn)皮膚發(fā)黃現(xiàn)象，停止食用后會(huì)逐漸恢復(fù)。

皮膚變黃后如何恢復(fù)及吃橘子的注意事項(xiàng)

　　1.立即停止或減少食用

　　發(fā)現(xiàn)皮膚變黃后，首先要停止食用橘子，同時(shí)減少胡蘿卜、南瓜、芒果等其他高胡蘿卜素食物的攝入，給身體足夠時(shí)間代謝多余的胡蘿卜素。

　　2.增加飲水量促進(jìn)代謝

　　每天飲用1500-2000毫升溫開水，加速血液循環(huán)和新陳代謝，幫助多余的胡蘿卜素通過尿液排出體外，通常1-2周皮膚顏色即可逐漸恢復(fù)正常。

　　3.控制橘子食用量

　　健康成年人每天食用橘子以200-350克為宜，大約2-3個(gè)中等大小的橘子，既能滿足身體對維生素C的需求，又可避免胡蘿卜素?cái)z入過量。

　　4.特殊人群需注意

　　糖尿病患者食用橘子要計(jì)入每日總糖分?jǐn)z入，避免血糖升高；胃腸功能較弱者不宜空腹吃橘子，以免有機(jī)酸刺激胃黏膜，引起腹脹、反酸等不適。

　　吃太多橘子會(huì)讓皮膚變黃，但這不是中毒，也不是肝臟問題，而是身體在“提醒”該適可而止了。享受美味的同時(shí)，記得適量食用，健康才是長久之道。