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導(dǎo)讀進(jìn)入秋季,天氣漸涼,這個(gè)時(shí)候也是胃病的高發(fā)期,不少人腸胃虛弱,早上不妨喝粥來養(yǎng)胃。那么養(yǎng)胃粥有哪些呢?今天小編推薦八款養(yǎng)胃粥幫你養(yǎng)好胃,胃不好的人一定不能錯(cuò)過! 1、玉米南瓜...
進(jìn)入秋季,天氣漸涼,這個(gè)時(shí)候也是胃病的高發(fā)期,不少人腸胃虛弱,早上不妨喝粥來養(yǎng)胃。那么養(yǎng)胃粥有哪些呢?今天小編推薦八款養(yǎng)胃粥幫你養(yǎng)好胃,胃不好的人一定不能錯(cuò)過!
1、玉米南瓜粥
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)?!蹦瞎纤z可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。幫助食物消化。

原料:南瓜1/3個(gè)、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。
做法:將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內(nèi)加涼水,玉米粉、糯米粉放進(jìn)后攪拌均勻,然后點(diǎn)火開煮,加冰糖,適時(shí)攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續(xù)攪拌至開鍋,再煮個(gè)2~4分鐘即可起鍋。
2、芝麻小米粥
由于小米非常易被人體消化吸收,故被營(yíng)養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜過多食用。小米粥是健康食品,可單獨(dú)煮熬,亦可添加各種食材熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
原料:小米150克、黑芝麻30克。白糖適量。
做法:小米洗凈,用涼水浸泡30分鐘,撈出,瀝干;黑芝麻洗凈,晾干,研成粉。鍋置火上,加入適量清水,放入小米,先用大火燒沸,再轉(zhuǎn)小火熬煮。小米爛熟后,加入白糖調(diào)味,慢慢放入黑芝麻粉,攪拌均勻即可。
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