現(xiàn)在正值盛夏時節(jié)，天氣酷熱，致使很多人覺得沒有食欲，而且這個時候還容易中暑，怎么辦呢?。其實，只要在選擇食物的時候，選擇一些能夠開胃又營養(yǎng)豐富的食物就可以了。那么哪些食物會有這些功效呢?其實，這幾款菜肴就很適合夏季食用，下面就一起來學(xué)學(xué)這幾款夏季養(yǎng)生食譜。

　　蘿卜燒五花肉

　　蘿卜燒五花肉可是一道營養(yǎng)價值很高的菜肴呢，而且在夏季的時候吃蘿卜燒五花肉，還不會因為油膩而讓人覺得沒有胃口。所以說，夏季要是沒食欲不想吃飯的話，就試一試這道菜吧。

　　所需食材：蘿卜、五花肉、生姜、大蔥、蘑菇、廚房調(diào)味料若干

　　制作方法：首先，要先將蘑菇用清水浸泡一下，大概30分鐘之后從清水當(dāng)中撈出來，切成蘑菇片。然后將五花肉、生姜、大蔥、蘿卜等食材全部清洗干凈，將五花肉切成薄片，將大蔥切成段，生姜切成姜片。然后在菜鍋中加入油燒熱，之后將五花肉倒入鍋中爆炒5分鐘左右，緊接著，把蘿卜切成蘿卜片，把蘿卜片倒入到鍋中，加入蔥花和姜片，繼續(xù)炒，再炒大概5分鐘左右，就加入鹽、糖、醬油、耗油、胡椒粉等調(diào)味料，然后把蘑菇片也倒入到鍋中，蓋上鍋蓋燜大概5分鐘左右，加點雞精調(diào)味就可以直接出鍋食用了。