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導(dǎo)讀栗子味道香甜,口感軟嫩,香氣宜人,是很多人喜愛吃的嘴邊零食,很多人吃栗子可能只接觸過糖炒栗子,其實將栗子入菜、制藥也許會有意想不到的效果,那么栗子的營養(yǎng)價值是什么呢?它有哪些功效呢?...
專家表示,栗子的營養(yǎng)價值非常的高,而且有很好的藥用價值。適度食用能夠預(yù)防多種疾病,是日常飲食中滋補的佳品。有腰酸、腰痛、腿腳無力、小便頻多等不適癥狀的中老年人,更適合加以服用。

栗子加酒升藥力 補腎更有效
專家指出,除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外,栗子的吃法還有很多,不論生炒、蒸、煮、燉都美味順口。甚至能選擇與酒一同結(jié)合,制成有助強身、健體的“藥酒”來食用。
事實上,將中藥材與酒溶于一體制作成藥酒,是中醫(yī)相當(dāng)常見的滋補方式。藥酒不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、酒精更是一種良好的有機溶劑,能使中藥的各種有效成分都易溶于其中,使中藥材借酒力提升藥勢、充分發(fā)揮其效力,提高療效。尤其男性朋友,栗子泡酒可補腎,效果顯著。
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