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導讀冬天喝什么能暖身?氣溫太低體質(zhì)不好的人就容易受不了,外在的取暖措施終究比不上由內(nèi)而外的暖意,這時候就需要喝一些能暖身的飲品,讓身體從里到外都暖和起來,今天小編就給大家介紹一些適合冬天暖身的飲品,快來看看吧。...
氣溫太低體質(zhì)不好的人就容易受不了,外在的取暖措施終究比不上由內(nèi)而外的暖意,這時候就需要喝一些能暖身的飲品,讓身體從里到外都暖和起來,今天小編就給大家介紹一些適合冬天暖身的飲品,快來看看吧。

冬天喝什么能暖身
1、牛肉湯
材料:牛排骨半斤,迷迭香8株,香葉4片,枸杞半碗。
做法:迷迭香和香葉用清水沖洗過即可。牛排骨冷水煮開,去浮沫。將牛排骨里加入迷迭香、香葉和枸杞全部放進煲鍋,煲3小時。取出香葉和迷迭香,拂去自上層的牛油。將湯裝進杯子里,可以加少許食鹽。
2、阿膠鯽魚湯
材料:鯽魚、蔥、阿膠、姜、花雕酒、鹽。
制作方法:首先將鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。山東阿膠30g,蔥打結(jié),姜切片。鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。鍋內(nèi)加入足量的水,加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,再加蓋燉煮至湯色發(fā)白大約30分鐘。加入阿膠,繼續(xù)煮大約10分鐘,根據(jù)個人口味加適量的鹽,略煮即可。

3、牛骨湯
材料:牛骨頭500克,洋蔥半個,胡蘿卜2根、生姜、鹽適量。
做法:生姜切三個小片,洋蔥切成圓片,胡蘿卜按照滾刀切(洋蔥和胡蘿卜可以根據(jù)自己喜好切成自己的喜歡的樣子)。然后把買來的新鮮牛骨頭拿出來飛水去腥,去腥的時候記得放入幾片姜,去腥效果會更好。用土罐子熬湯,也可以用現(xiàn)在市面上有賣的泥煲來煮湯。將牛骨頭洗凈加水,加生姜、洋蔥開大火煮沸,會起泡沫,將泡沫撇出來后轉(zhuǎn)小火。將胡蘿卜丟進去煮1個半小時-2個小時。等時間差不多的時候,如果胡蘿卜能用筷子戳穿的話,但不是很爛,這樣就可以上桌了。
4、玫瑰奶茶
材料:藥用玫瑰花5朵,茶包1個,牛奶500毫升,蜂蜜少許。
做法:小鍋中加半杯水,燒開后加玫瑰花用最小火煮3分鐘?;ㄗ冘浻邢阄读朔湃爰t茶包泡2分鐘。加牛奶用小火煮沸關(guān)火。喝時過濾并加少許蜂蜜攪勻即可。

5、雞肉火腿湯
材料:雞肉半只、火腿1小塊、食鹽1/2茶匙、蔥1段、姜1塊、八角1顆、水適量。
做法:鮮雞肉洗凈,斬成大塊兒。涼水入鍋,大火煮開約2分鐘,出凈浮沫。撈出雞塊兒,用不燙手的熱水沖洗干凈。放入燉鍋,加入足量清水,最好是熱水。蔥、姜、八角和熟火腿裝進茶包袋,一起放進燉鍋。大火燒開,再次打去浮沫。轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋慢燉3小時至雞肉熟爛。最后調(diào)入適量鹽即可。
結(jié)語:以上就是小編為您介紹的冬天喝什么好,你們都知道了吧。對于大家來說,那真是極好的??戳松厦嬲f的,感興趣的就去自己動手試試看吧。