桂圓肉

桂圓肉中每100克含鐵量大約是3-9毫克，在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的，可用于貧血的食療中，一般煲湯，煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?，?duì)于孕婦，兒童不適合。

桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。

補(bǔ)血粥

材料：龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。做法：同煮成粥，熱溫服。功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。