枸杞雪梨湯

1.只取枸杞菜葉，洗干凈。

2.把枸杞梗清洗干凈，捆成一扎。

3.胡蘿卜去皮，洗干凈后切塊。

4.洗干凈雪梨，切塊。

5.洗干凈蜜棗。

6.洗干凈瘦肉，汆燙后再沖洗干凈。

7.煲滾適量水，放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片，水滾后改慢火煲約90分鐘，取出枸杞梗，然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘，下鹽調味即成。

可樂姜燜雞

1.雞翅中洗干凈后用刀在表面切口，可以更入味，生姜切成細絲備用;

2.鍋加熱不放油，放入雞翅中煎出油，至兩面金黃后加入姜絲炒香;

3.倒入可樂，大火燒開，然后調入醬油、白糖，改小火慢熬20分鐘;

4.調入鹽，大火收干湯汁。