芹菜胡蘿卜碎

材料：芹菜、胡蘿卜、鹽、生抽。

步驟：芹菜洗凈，摘掉葉子(待用)，切成丁，胡蘿卜切碎;鍋燒熱倒少許油，下胡蘿卜碎炒香，加鹽和生抽調(diào)味，最后加芹菜丁翻炒一分鐘 即可。

芹菜豆腐干

材料：芹菜200克、豆腐干100克、鹽3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀 粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。

步驟：豆腐干切條，芹菜切段，入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?花椒泡熱水制成花椒水，鍋內(nèi)加花生油燒熱，放入姜絲熗鍋，入豆腐干炒透;再下入芹菜段及其他調(diào)料，旺火炒至嫩熟;加味精，勾薄芡，淋明油，出鍋裝盤。

點評：芹菜是瘦臉的冠軍食品，這也是一點也不夸張的哦!芹菜除了能消耗比它本身更多 的熱量之外，它所含的大量鉀元素還能幫助你臉部的脂肪燃燒，是快速瘦臉的佳品。

胡蘿卜蘋果汁

材料：胡蘿卜1根、蘋果2個、檸檬3片。

步驟：胡蘿卜去皮切塊，蘋果洗凈后去核切塊，檸檬用溫水洗凈切片;將胡蘿卜，蘋果，檸檬放入榨汁機，榨汁后過濾即可。

點評：營養(yǎng)豐富的胡蘿卜不僅是減肥的佳品，對于瘦臉，它也是起到非常重要的作用的。 胡蘿卜富含維生素，可刺激皮膚的新陳代謝，對美容瘦臉都有非常大的幫助。

胡蘿卜絲炒青蒜

材料：胡蘿卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、鹽少許。

步驟：胡蘿卜洗凈去皮，擦成絲;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗凈去皮，切碎;酸咸菜切小丁，蒜苗洗凈切碎備用;鍋中放入少許油加熱至五成，放入碎肉和生姜碎翻炒至顏色變白，然后依次放入料 酒和老抽翻炒均勻;鍋中放入適量油加熱，放入胡蘿卜絲翻炒片刻，加入少許生抽和鹽調(diào)味;然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎，翻炒均勻即可出鍋。

點評：胡蘿卜能增進血液循環(huán)，還能加快臉部脂肪的燃燒，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，是減少 臉部脂肪和讓臉部肌膚更加緊致的重要食物選擇。