一、黑木耳紅棗瘦肉湯

材料：黑木耳30克，大紅棗20枚，瘦豬肉300克。

做法：將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗凈，文火燉開后調(diào)入瘦肉。煲至肉熟，服食。

功效：黑木耳能涼血止血，健脾潤肺，滑腸解毒；紅棗健脾益氣，滋潤肌膚；瘦肉益氣養(yǎng)血，健脾補肺，叁者合用，共奏潔膚去斑，美容護(hù)膚之功。

二、珍菌湯

材料：猴頭菇、茶樹菇、黑木耳絲、雪耳、云苓、黃、黑靈芝片、蜜棗各適量，排骨約500克。

做法：
1.將湯料洗凈用清水泡30~60分鐘。

2.選新鮮排骨約500克，洗凈放入鍋內(nèi)，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開后約5分鐘，熄火將將排骨撈起。

3.將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內(nèi)，用大火煲30分鐘。

4.再改用小火煲1~2小時后，根據(jù)各人喜好加鹽調(diào)味就可以享用美容養(yǎng)顏的珍菌湯啦。

作用：菇菌的食療作用越來越被人所重視，珍菌湯選用猴頭菇、茶樹菇、雪耳等優(yōu)質(zhì)珍菌用排骨烹調(diào)，長期食用可增進(jìn)人體免疫力，美容養(yǎng)顏的功效，是適合全家人經(jīng)常食用的靚湯。