補腎食譜一、大補老母雞湯

材料：老母雞半只，姜1塊，黨參1根，花菇4朵，黃芪2片，當(dāng)歸1片，紅棗6顆，瑤柱4顆，猴頭菇1朵。

做法：

1.老母雞砍大塊，放入滾水中焯掉血水。

2.香菇等配料洗凈，泡五分鐘。

3.將老母雞和配料一起放進高壓鍋，加湯碗兩碗半水(沒過雞就可以，不要太多，不然湯會淡)，調(diào)到煲湯處即可。

4.水燒開后，小火再燉40分鐘，起鍋后再加鹽巴即可食用。注意如果用的是普通土雞或者烏雞就用砂鍋煲，不需要高壓鍋。

功效：老母雞湯有很好的滋補的作用，有補腎等作用，想要滋補身體的女人不妨喝喝看。