主食，是指饅頭、米飯、粥、面條、面包等以谷類為主要成分的食物，它們的共同特點(diǎn)是含有大量碳水化合物，能提供很多能量。

中國人每天飲食攝入能量有約 50% 來自主食，這也是為什么稱其為「主食」的原因吧。

可就是這每天都要吃到的東西，你卻不一定吃對了。

營養(yǎng)醫(yī)師王興國發(fā)現(xiàn)，好多人在吃主食的時候，都犯了 3 個錯誤。

來聽聽他怎么說。

錯誤一

《中國居民膳食指南 2016》建議，一般成年人每天應(yīng)該吃 250～400 克(干重)的谷類薯類食物。

但是，這個主食建議量對應(yīng)的是每天主動走 6000 步的運(yùn)動量。

現(xiàn)在好多人很「懶」，或沒時間運(yùn)動，一天的運(yùn)動量(能量消耗)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到 6000 步或與之等量的運(yùn)動量。

運(yùn)動不達(dá)標(biāo)，吃的卻還是那么多，就容易能量超標(biāo)。

更妥善的方式，應(yīng)該是根據(jù)自己的體重、運(yùn)動量來決定吃多少主食。

肥胖、超重的朋友，必須減少主食，最低可以少到每天 150 克。當(dāng)然還要少吃甜食、油大的食物，控制總的熱量攝入。

消瘦的朋友，則應(yīng)該增加主食，甚至加到一天 500 克，再配合優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。

強(qiáng)調(diào)一下，要注意調(diào)整主食的量，當(dāng)然，也不能一點(diǎn)不吃，畢竟每天一半多的能量需要靠這些碳水化合物來供應(yīng)。