氣血不足又被稱(chēng)為氣血兩虛，指的是容易頭暈?zāi)垦?，貧血等癥狀。那我們要是遇到這個(gè)情況該怎么辦呢？吃什么可以補(bǔ)充氣血不足的的情況呢？

補(bǔ)血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經(jīng)常交替選用。

補(bǔ)氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等?？山?jīng)常交替選服。

氣血不足的食補(bǔ)方子：

1、花生米大棗燒豬蹄：原 料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚 ，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許， 鹽適量。制作：(1)花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤(rùn);(2)將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;(3)鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內(nèi)，注入清水，同時(shí)放入備好的花生米、大棗及調(diào)料，燒開(kāi)后用小火燉爛即可。

2、補(bǔ)血養(yǎng)顏蓮藕湯：材料：豬脊骨500g，生地黃60g，蓮藕500g，紅棗10枚(去核)做法：(1)生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。(2)豬脊骨洗凈，斬段。(3)將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮滾后，小火煲3小時(shí)即可。功用：補(bǔ)血養(yǎng)顏。

3、補(bǔ)血粥譜——紅棗粥：將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚，加水適當(dāng)，煮熟至稠，即可食用。大棗羊骨粥：羊前腿骨1～2根(搗破)，大棗20枚，糯米 50～100g，用小火煮成稀飯，食鹽調(diào)味，分次食用。適用于再生不良性貧血，血小板減少性紫癜等癥。阿膠粥：糯米洗凈入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖少許即可食用。

4、補(bǔ)血安神牛肉湯：材料紅棗12粒，牛肉300g，龍眼肉100g，水6碗，鹽1/2茶匙，姜2片。

做法：(1)姜去皮切片，牛肉洗凈切片。(2)龍眼肉、紅棗去核洗凈。(3)全部材料放入煲內(nèi)煮滾，改用文火煮2.5小時(shí)，下鹽調(diào)味，即成。