鐵皮石斛本身是一味中藥材，如果大家想要服用的話，一定要先了解清楚它的功效作用以及食用方法。只有正確的服用，才能更好地調(diào)理我們的身體，下面我們就來看看鐵皮石斛的功效與作用吃法。

鐵皮石斛的功效與作用

1.護肝利膽

鐵皮石斛有較好的利膽作用，歷代醫(yī)家都認為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。

2.促進消化

鐵皮石斛對胃比較好，能起到護胃的作用，促進胃液的分泌，保護胃功能，促進消化能力，腸胃不好可以適當吃一點。

3.提高身體抗病能力

鐵皮石斛中含有豐富的天然多糖和多種氨基酸，它們能促進免疫細胞再生，也能增加人體內(nèi)免疫球蛋白的數(shù)量，并能降低多種細菌與病毒的活性，能讓人體抗病能力明顯提高，對增強人體素質(zhì)有很大的好處。

4.抑制腫瘤細胞

鐵皮石斛中含有石斛多糖(且含量高達22.7%)、鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物。這些成分對抑制癌細胞有著很好的效果。

5.護膚抗衰老

鐵皮石斛對皮膚有滋養(yǎng)的作用，可以使皮膚變好有光澤，抗人體衰老，起到美容養(yǎng)顏的效果。

6.消炎去熱

鐵皮石斛含有很多菲類物質(zhì)，食用后這些菲類物質(zhì)能增強機體內(nèi)部的巨噬細胞和T細胞的活性，能產(chǎn)生更多的免疫因子，明顯的提升外周血中的包細胞數(shù)，對各種炎癥具有很好的消炎效果，對流行感冒等也具有治療和退熱作用，在我國民間很多偏方都使用鐵皮石斛來實現(xiàn)消炎去熱，有現(xiàn)在抗生素的功效，還沒有抗生素的副作用。

鐵皮石斛的吃法

1.煎湯

用鐵皮石斛煎湯吃也是一種比較簡單的吃法。只是煎湯食用的話，煎的時間一定要長，不可以少于1個小時。因為煎的時間太短的話，藥效難以充分發(fā)揮，食用后效果也就不會很好。此吃法有促進消化的功效，有積食情況的朋友可以煎湯服用。

2.榨汁

鐵皮石斛鮮條洗凈，并剝?nèi)ダ掀ぃ缓笥眉舻都?-3cm的小段放入榨汁機內(nèi)，加入1000ML的純凈水或山泉水（此份量適合4-6人飲用）。啟動榨汁機時間約定為3-5分鐘，倒出來即可飲用，飲用的時候根據(jù)個人口味適量加入冰糖或蜂蜜，口感更佳，冬季建議加熱10分鐘左右再飲用。

3.鮮吃

鮮吃就是直接吃新鮮的鐵皮石斛，新鮮的鐵皮石斛食用后有清熱、養(yǎng)陰、生津的作用，可以幫助治療各種發(fā)燒引起的不適癥狀，同時也可以緩解上火牙痛的癥狀。

看完上文的介紹后，相信大家對鐵皮石斛的功效與作用吃法已經(jīng)有了自己的認識了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。