“龍眼”是我們生活中常見水果之一，吃起來(lái)甜美可口，還能曬制成桂園干，做為保健藥材使用。在這里大家可能會(huì)一個(gè)疑問(wèn)，桂圓和龍眼的區(qū)別是怎樣的？下面就為大家解答。

桂圓和龍眼的區(qū)別

1.是否新鮮

龍眼是新鮮的，可以直接吃。將皮剝開后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)龍眼肉是晶瑩剔透的，與荔枝有點(diǎn)點(diǎn)相似。將其整個(gè)放進(jìn)口里，鮮嫩多汁的口感給人感覺十分舒爽，冰凍之后食用更是非常解暑。桂圓是用新鮮的龍眼制作而成的，將新鮮的龍眼去皮去核后曬干，就是桂圓了。

2.食用方法不同

桂圓是經(jīng)過(guò)脫水的干品，平時(shí)它多用來(lái)熬粥或者煮湯，也可以制作一些甜品，或者直接泡水喝，但它并不適合直接吃，而龍眼則是一種新鮮的水果，它最理想的食用方法就是去皮以后直接吃。

3.功效不同

桂圓是經(jīng)過(guò)加工以后的經(jīng)龍眼，它的藥用價(jià)值比較高，平時(shí)能治療人類的貧血和體虛，也能用于人類多種常見病的輔助治療，而龍眼藥用價(jià)值則碧桂園要差一些，它的主要功效是為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)人體素質(zhì)。 

4.保存方法不同

龍眼是一種新鮮的水果，它的保質(zhì)期比較短，平時(shí)購(gòu)買以后可以把它存入冰箱中，或者放在保鮮袋中，放到陰涼通風(fēng)的地方，但它的保質(zhì)期最多不會(huì)超過(guò)七天。而桂圓則是一種經(jīng)過(guò)脫水烘干處理的干品，它的保質(zhì)期比較長(zhǎng)，而且保存方法簡(jiǎn)單，只要把它放到陰涼干燥的地方，它就能保存幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。

龍眼為什么又叫桂圓

龍眼之所以叫桂圓，是處于古代封建社會(huì)的避諱考慮。古代天子稱之為龍，龍眼是犯皇家的忌諱的，所以需改名。再加上廣西產(chǎn)的龍眼顆粒渾圓，質(zhì)量上乘，于是取廣西的別稱桂，稱之為桂圓。

看完上文的介紹后，相信大家對(duì)桂圓和龍眼的區(qū)別已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了，此外還介紹了龍眼為什么又叫桂圓，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。