生棗子就是鮮棗，指的是沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工直接從棗樹采摘下來(lái)的棗果。鮮棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比干制品棗類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高很多，但由于保鮮技術(shù)缺陷，導(dǎo)致不利于保存。所以鮮棗的保鮮期比較短暫，建議即摘即食。

生棗子的功效與作用

1、降血壓

生棗中帶有鉀元素，它能夠協(xié)助人體溶解鈉，降低人體中鈉成分，而高鈉更是高血壓的一大罪魁禍?zhǔn)?，因而生棗是有降血壓作用?/p>

2、清理血管

生棗中豐富多彩的維他命C是能夠協(xié)助清理血管垃圾的，降低血液中的膽固醇，因而可以合理防止心血管疾病，減少冠心病和動(dòng)脈硬化的病發(fā)概率。

3、保護(hù)肝臟

棗子能夠促進(jìn)白細(xì)胞生殖，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，其中的果糖，葡萄糖，低聚糖，酸性多糖參與保護(hù)肝臟;同時(shí)棗子能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，維生素C能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，起到保肝護(hù)肝的作用。 

4、預(yù)防膽結(jié)石

棗子中含有的維生素C能夠使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變成膽汁酸，減少膽結(jié)石形成的概率。 

5、減少老年斑

維生素C還是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，能夠防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，減少老年斑產(chǎn)生。

以上即是對(duì)生棗子的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對(duì)您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。