楊桃的營養(yǎng)價(jià)值高，含有對(duì)人體健康有益的多種成分如：蛋白質(zhì)、脂肪、糖和枸橡酸，還有多種維生素和礦物質(zhì)，果實(shí)好芳香清甜。那么楊桃怎么吃呢？下面就為大家介紹。

楊桃怎么吃

1.直接生吃

楊桃是可以直接鮮食的水果，但是這種水果的外形比較獨(dú)特，它有五個(gè)凸起的棱，人們在食用以前，需要用水果刀把楊桃棱上的硬皮削掉，削的時(shí)候不能太厚，不然會(huì)損失它的果肉，再削好以后，把得到的果肉切成片狀，就會(huì)像是一個(gè)個(gè)好看的五角星，然后直接吃就可以。

2.拔絲楊桃

制作拔絲楊桃食用，不僅味美，同時(shí)其色澤也非常明艷剔透，一看到就能增強(qiáng)人體的食欲。將自發(fā)粉加入攪拌成脆漿后，將楊桃片放入其中并裹滿脆漿，然后用小火將其煮成膠狀。待熄火冷卻后就成了糖漿狀了，晶瑩而剔透。最后將被炸脆的楊桃片放在其中拌勻，這樣就做好了拔絲楊桃。

3.拌白糖

新鮮的楊桃在削掉它的硬邊以后可以直接吃，但這時(shí)的楊桃味道比較酸，很多人有點(diǎn)不能接受，而且有些人在直接吃楊桃以后，還會(huì)讓牙齒麻木，這時(shí)最好的方法就是把得到的楊桃果肉加入適量白糖調(diào)勻以后再吃，這樣會(huì)讓它的味道與口感變得更加誘人。

4.楊桃包

將楊桃切成小塊并搗碎之后，加一些糖、粟粉和奶油并拌勻煮沸騰。熄火后待涼下來后就成了楊桃餡。然后將將面團(tuán)做成扁平的窩窩頭，在凹陷處將楊桃餡放入其中，在涂上一些蛋糖液后進(jìn)行烘烤即可。

5.蛋奶燉楊桃

楊桃含有豐富的糖份、纖維質(zhì)及酸素，能解內(nèi)臟積熱，清燥潤腸。用它來做甜品能護(hù)膚養(yǎng)顏，適合熬夜的人。材料包括：楊桃1個(gè)去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨意。制作方法簡單，先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼(楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味)。接著濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋里拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最后加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。

看完上文的介紹后，相信大家對(duì)楊桃怎么吃已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。