菠蘿蜜和其他水果不同，這種水果的果皮特別厚，厚度在2~3厘米之間，而且它表面有大量的突起，想要直接用刮皮刀把菠蘿蜜的果皮剝掉是不可能的，最好借助鋒利的水果刀，即使那樣想把菠蘿蜜的皮全部剝離也會(huì)比較麻煩。那么菠蘿蜜怎么剝呢？下面教大家方法。

菠蘿蜜怎么剝

1、在給菠蘿蜜剝皮的時(shí)候，要選擇一個(gè)大點(diǎn)的空地，然后下面鋪上幾層報(bào)紙，再給雙手戴上一次性的手套，然后把購買回來的菠蘿蜜直接放在報(bào)紙上面，用帶有手套的手拿著水果刀把菠蘿蜜從中間切成兩半。

2、菠蘿蜜在一分為二后，就可以看到里面一個(gè)個(gè)擺放的黃色果肉和中間的白色芯狀物，這些白色的芯中有大量粘液存在，如果它們粘在皮膚上很難清洗，而且會(huì)導(dǎo)致皮膚過敏，這事一定要小心翼翼的把它們清理出來。

3、準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的干凈容器，把菠蘿蜜中的果肉一個(gè)個(gè)取出來，放在容器中，最后余下的菠蘿蜜果皮直接扔掉就可以。取出以后的菠蘿蜜，果肉可以直接吃，它中間還有一個(gè)比較大的果核，這個(gè)果核也可以食用，但它不適合直接吃，最好能把它煮熟或者烤熟以后再吃。

菠蘿蜜的功效與作用

1.護(hù)肝養(yǎng)肝

菠蘿蜜是屬于酸性水果，菠蘿蜜的酸味入肝，有利于護(hù)肝和養(yǎng)肝，但是要注意不可以過量的進(jìn)行食用，少量的食物可以養(yǎng)護(hù)肝臟，但是過量食用的話反而會(huì)引起肝火旺盛。

2.促進(jìn)血液循環(huán)

服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

3.減肥瘦身

菠蘿蜜還有豐富果汁和豐富的活性酶，人們?cè)诔粤诉@種水果以后，能加快身體內(nèi)多余脂肪分解和代謝，另外菠蘿蜜是一種低脂低熱量的健康水果，人們?cè)诔缘羲院竽転樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)，但不會(huì)讓身體吸收過多熱量和脂肪，經(jīng)常食用能讓體重明顯減輕。

4.美容養(yǎng)顏

菠蘿蜜豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。

5.清腸排毒

菠蘿蜜的果肉中不但含有豐富膳食纖維和多種礦物質(zhì)，它還含有一些天然活性成分和一些膠質(zhì)，這些物質(zhì)能對(duì)腸胃產(chǎn)生溫和刺激，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，也能清理人類腸胃中堆積的垃圾和毒素，能讓他們隨身體代謝排出體外，經(jīng)常食用能維持人類大便通暢并能清腸排毒。

通過對(duì)上文的閱讀，相信大家已經(jīng)了解了菠蘿蜜怎么剝，此外還介紹了菠蘿蜜的功效與作用，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。