藥酒有滋補(bǔ)與強(qiáng)身的作用，也是現(xiàn)代人較喜歡喝的一種保健酒，所以現(xiàn)在很多人都會(huì)自己泡酒，有些人會(huì)認(rèn)為藥酒泡越久它的藥性就越好，其實(shí)不能這樣理解，那么藥酒泡多久能喝呢？接下來(lái)一起來(lái)了解一下吧。

藥酒泡多久能喝

藥酒的泡制時(shí)間大約為15-30天，泡制期間，每天可以攪拌震蕩1次，泡制好后過(guò)濾成汁飲用就可以了。泡藥酒的溫度也是很有講究的，溫度高時(shí)泡制的時(shí)間就短，溫度低時(shí)泡制酒的時(shí)間就長(zhǎng)。藥酒泡制的時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，當(dāng)泡制的酒開(kāi)封后，酒精非常容易揮發(fā)掉，這樣抑制細(xì)菌的作用就會(huì)降低，泡制的藥材容易變質(zhì)，如果飲用了這樣的藥酒對(duì)胃腸和肝臟會(huì)有很大的損害。

泡藥酒的注意事項(xiàng)

1.泡藥酒不宜用塑料制品和金屬容器，因?yàn)樗芰现破坊蚴墙饘僦破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里，對(duì)人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時(shí)，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽(yáng)光照射或灼熱逼烤。

2.藥材放入酒壇中后一定要攪拌均勻，使藥材浸透后才能加蓋浸泡。這一點(diǎn)非常重要，否則藥粉漂在基酒的表面，不利于提取其有效成分。

3.一定要用純糧酒。純糧酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌，不含有化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)藥材中的成分散出后，不會(huì)被化學(xué)物質(zhì)所溶解。

4.酒壇只要求加蓋，蓋嚴(yán)即可，不用密封。這是因?yàn)椴捎玫氖墙莘?，便于隨時(shí)開(kāi)蓋攪拌，以促進(jìn)有效成分溶解。蓋要及時(shí)蓋嚴(yán)，酒的揮發(fā)損失會(huì)很小。

5.泡藥酒還要盡量注意避免陽(yáng)光照射或灼熱逼烤。泡藥酒的時(shí)間，一般浸泡1個(gè)月即可，不要泡過(guò)度長(zhǎng)的時(shí)間。有時(shí)為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材進(jìn)行切碎浸泡，另外氣溫對(duì)泡藥酒的影響也很大，氣溫高則需要浸泡的時(shí)間短些，氣溫低則需要浸泡藥材的時(shí)間長(zhǎng)些。

上面就是為大家介紹的藥酒泡多久能喝相關(guān)知識(shí)，此外還介紹了泡藥酒的注意事項(xiàng)，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。