西瓜，又稱夏瓜、寒瓜。西瓜果實(shí)為夏季主要水果，含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“瓜果之王”。那么大家對(duì)于西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效了解多少呢？接下來(lái)就為大家介紹。

西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，西瓜含有大量的水分、葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、以及豐富的維生素C等物質(zhì)。其中，含糖量隨著成熟度的增加而增加，一般在5%至12%左右。除此之外，它還是一種具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果，大量的水分和葡萄糖可以補(bǔ)充人體所需能量，幫助機(jī)能恢復(fù)體能，同時(shí)達(dá)到生津止渴的作用，而豐富的維生素C則可以提高機(jī)體免疫力。

西瓜的功效

1.消除疲勞

西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補(bǔ)充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發(fā)的肌肉無(wú)力和疲勞感，驅(qū)走倦怠情緒。

2.清熱解暑

西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖，可有效補(bǔ)充人體的水分，防止因水分散失而中暑。同時(shí)，西瓜還可以通過(guò)利小便排出體內(nèi)多余的熱量而達(dá)到清熱解暑之效。

3.美容

西瓜的果汁中含有多種氨基酸，它們能直接作用于人類的皮膚，可以提高皮膚活性，滋養(yǎng)肌膚，既能美白也能 防曬，平時(shí)人們把西瓜的果汁取出以后直接涂抹臉部皮膚就能增加皮膚彈性，也能減少皺紋生成，美容功效特別明顯。

4.利尿消腫

由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量會(huì)增加，從而減少膽色素的含量，并使大便暢通，對(duì)治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫。

5.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

西瓜不但含有大量的水分與糖類，它還含有一些蛋白質(zhì)和鈣與磷以及鉀等多種微量元素，另外維生素和氨基酸也是西瓜中最重要的存在，平時(shí)人們食用西瓜能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，保進(jìn)身體代謝，對(duì)提高身體素質(zhì)有很大的好處。

關(guān)于西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效的相關(guān)內(nèi)容就為大家介紹到這里了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。