西柚，是一種常見的柚子種類，不僅口感好，營養(yǎng)價(jià)值也高，因此深受人們歡迎。那么西柚怎么吃呢？下面為大家介紹西柚的吃法。

西柚的吃法

1.西柚清粥

西柚皮100克，大米100克。將西柚皮在淡鹽水中浸泡１個(gè)小時(shí)左右，然后沖洗干凈，切成細(xì)絲備用；將柚皮絲放入鍋中，大火燒開，煮10分鐘；將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后，改小火熬至粘稠即可。

2.西柚蒸肉

用西柚蒸肉時(shí)，需要把它從中間切開，中間的果肉挖出，然后再把瘦肉剁成肉末，加自己喜歡的調(diào)味料調(diào)勻，放在新用的果殼中，入鍋隔水蒸制15分鐘，取出降溫可直接使用，這樣蒸出的肉沫，有濃郁的西柚香氣，滋味特別好。

3.西柚蘋果汁

準(zhǔn)備蘋果一個(gè)，西柚半個(gè)，去皮，切塊，共同放入榨汁機(jī)，進(jìn)行攪拌，可以根據(jù)情況加適量清水，如果覺得太酸，可以加點(diǎn)蜂蜜，此吃法，可以起到解毒、護(hù)膚、減脂、促消化的效果，非常適合夏天。

4.西柚果醬

準(zhǔn)備西柚一千克，麥芽糖150克，白糖20克，檸檬一個(gè)，把西柚切開，取出里面的果肉，放在料理機(jī)中打成泥狀，再把準(zhǔn)備好的麥芽糖和白糖放到西柚果肉中調(diào)勻，最后放入擠出的檸檬汁，調(diào)勻以后腌制半小時(shí)，在后入鍋煮成果醬就可以。

5.西柚煮水

把西柚皮清洗干凈，切絲備用，可以用鹽稍微搓一下，把苦味去除，等開水燒開后，放入西柚皮煮，等熟了有香味出來以后就可以直接飲用了，可以適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜?？梢云鸬竭\(yùn)脾健脾、排毒、美容養(yǎng)顏的效果。

看完上文的介紹后，相信大家對西柚的吃法已經(jīng)有了自己的認(rèn)識了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。