檸檬中的營養(yǎng)成分非常多，它富含維生素C、檸檬酸、柚皮苷等。因?yàn)闄幟世锩嬗兄S富的維生素C，所以能夠有效提高身體的抵抗力，從而使得抵御外來細(xì)菌病毒的能力大大增強(qiáng)。檸檬水還可以抗擊皮膚衰老，美白的功效。而且檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助于增強(qiáng)飽腹感，降低食欲的功效。檸檬水還有止咳祛痰的作用。

檸檬水要注意什么

1、再好的食物，攝入時(shí)也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。

2、由于檸檬pH值抵達(dá)2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

3、由于檸檬富含果酸，經(jīng)期不要喝，以免腹痛。

4、不宜過酸，以免損傷牙釉質(zhì)，所以可切1-2片檸檬，還可加入一勺蜂蜜，涼或溫開水直接沖泡飲用。

喝檸檬水的誤區(qū)

1、泡得濃點(diǎn)好

檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。

2、不能用熱水

泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由于檸檬的酸性較強(qiáng)，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題。

3、胃病不能喝

實(shí)際上用一片檸檬來泡一大瓶水，泡出來的檸檬水味道很淡，根本沒有可樂之類甜飲料那么酸，也不至于會(huì)造成胃潰瘍。