牛奶是一種營養(yǎng)價(jià)值高、易于消化和吸收的食品，并且牛奶富含鈣、維生素D等。那么，西瓜可以和牛奶一起吃嗎？牛奶的功效和作用是什么呢？下面讓我們一起來了解一下吧。

　　西瓜不可以和牛奶一起吃

　　西瓜和牛奶都是涼性的，如果是脾胃虛寒的人，在吃了西瓜后再喝牛奶，會(huì)引起腸胃不適。另外，西瓜中含有大量的維他命C，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)很容易與維生素C發(fā)生反應(yīng)，從而導(dǎo)致腸道堵塞，導(dǎo)致腸胃功能受損，引起腹部疼痛。

　　長期使用會(huì)導(dǎo)致脾胃受損，對身體的新陳代謝有一定的負(fù)面作用。最好是將牛奶和西瓜分開吃，并且要適當(dāng)?shù)某?。此外，西瓜中含有能破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，如果同時(shí)食用，會(huì)導(dǎo)致拉肚子。另外，還有一些含有豐富維生素c的食物，不能和牛奶一起食用。

　　牛奶的功效和作用

　　1、安眠：牛奶中的色胺酸可以轉(zhuǎn)化為5-羥色胺和褪黑激素，對人的精神和睡眠有很大的幫助。

　　2、補(bǔ)充鈣質(zhì)：牛奶是人體最好的鈣源。

　　3、美容：牛奶中含有的乳清可以去除臉部的皺紋，并能保持肌膚的平滑和濕潤。牛奶的適量喝有一定的美容效果，但是并不是絕對的，因此建議大家不要喝太多的牛奶。

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