秋天不吃一只螃蟹，就感覺(jué)太浪費(fèi)了，一想到蟹黃，我就垂涎三尺。雖說(shuō)大閘蟹的價(jià)錢不低，不過(guò)隨著人們的生活水平越來(lái)越高，越來(lái)越多的人家也能買得起。那么，活的大閘蟹怎么保存？可以放多久？下面讓我們一起來(lái)了解一下吧。

　　活的大閘蟹保存方法

　　1、將螃蟹綁好，放到冰箱，最好是水果的那一層，用濕毛巾蓋住螃蟹，別擰得太緊，也別疊了。這樣可以保持一定的時(shí)間。

　　2、大閘蟹的最佳時(shí)節(jié)是十月，氣溫并不算太熱，可以將螃蟹浸泡在水里，定期更換水和澆水。如果螃蟹太瘦了，可以用玉米種子喂螃蟹。不過(guò)切記切記不可事先刷大閘蟹，刷洗對(duì)大閘蟹傷害較大而且會(huì)造成大閘蟹大批死亡。

　　這兩種方式雖然可以讓螃蟹的壽命延長(zhǎng)一些，但是因?yàn)椴皇翘烊坏?，蟹黃會(huì)被消耗掉，會(huì)影響到它的味道，所以最好是趁著新鮮的時(shí)候吃，不然的話，螃蟹的味道就會(huì)發(fā)生變化。

　　活的大閘蟹存放時(shí)間

　　通常情況下，購(gòu)買的螃蟹可以保存3到7天。大閘蟹只要妥善保管，并注意其生長(zhǎng)環(huán)境中的溫度和濕度，通常情況下，購(gòu)買的螃蟹都會(huì)被捆綁起來(lái)，以避免其損耗，同時(shí)還可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)其儲(chǔ)存期，保持濕度和溫度，一般情況下，一只螃蟹可以存放3-7天。

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