夏天最喜歡的水果必須是西瓜，因為天氣很熱，身體又熱又渴，如果這個時候來了涼西瓜，那真是最爽的事。那么吃不完的西瓜可以放幾天？在什么溫度下保存西瓜最好？下面我們一起看看吧！

　　吃不完的西瓜可以放的時間

　　西瓜切好后，常溫下可存放4小時，冰箱冷藏可放12-24小時。整個西瓜常溫保存，可存放5天左右。切好的西瓜需要盡快吃，吃不完的西瓜用保鮮膜包起來放在冰箱里冷藏保存就可以了。

　　其實放在西瓜里面冷藏也是會變酸的，因為溫度并不是特別低，所以我們吃西瓜的話一定要盡快吃完。

　　如果放在炎熱的高溫環(huán)境中，無論是完全切成兩半，還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護(hù)，6小時內(nèi)就會產(chǎn)生細(xì)菌。所以切好的西瓜保存時間不要超過4小時，沒吃完的盡量低溫冷藏，盡量保證完整。

　　保存西瓜最好的溫度

　　西瓜最好放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度約8-10度，這個溫度口感也是最好的。牙齒過敏的人，因蛀牙和寒性會變酸、疼痛，所以盡量少吃，胃腸功能不好的人不能吃冷西瓜。

　　有研究表明，冰鎮(zhèn)西瓜所含的營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于室溫下存放的西瓜。室溫下西瓜中番茄紅素和胡蘿卜素也比涼西瓜高，有抗癌作用的抗氧化劑。

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