桑葚酒中的脂肪酸，有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化、增加血管韌性的功效。桑葚酒有改善皮膚血液供應(yīng)、營養(yǎng)皮膚，使皮膚變得白嫩的作用，能延緩衰老。桑葚酒還有抗癌防癌的作用，可以用于治療肝腎陰血不足、便秘、口干、糖尿病病等。桑葚泡酒的食用方法就是直接飲用，每次15毫升左右，一天三次，切記不可空腹飲用，以免給胃腸造成負(fù)擔(dān)，不建議體質(zhì)虛寒的人群飲用。