胰腺炎如果屬于急性胰腺炎，在疾病發(fā)作期要絕對(duì)的禁食。等癥狀緩解后可以進(jìn)食低脂并且流質(zhì)的食物，比如小米粥、綠豆湯、豆?jié){等。等病情恢復(fù)后，可以進(jìn)食高蛋白、低脂的食物，比如脫脂奶、蛋清、魚肉等。如果是慢性胰腺胰腺炎可以多進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，比如豆腐、蝦、魚肉、豬瘦肉等。