胃寒的患者不建議食用蒲公英。蒲公英性味苦、甘、寒，主要功效是清熱解毒，消腫散結(jié)，利尿通淋，其性質(zhì)偏寒，對(duì)于胃寒患者來說，食用蒲公英可能會(huì)加重胃寒的癥狀，如胃脘疼痛、嘔吐清涎等。因此，胃寒患者在選擇食物時(shí)，應(yīng)盡量避免食用寒涼性質(zhì)的食物，而應(yīng)選擇溫性或者熱性的食物來溫暖脾胃，如黑糖水、干姜水等。此外，胃寒患者還應(yīng)注意保持良好的飲食習(xí)慣，避免過度勞累和熬夜，以及保持心情愉快，以助于緩解胃寒的癥狀。