胃炎患者可以吃芹菜。芹菜有助于緩解胃酸以及減輕胃部不適感；具有天然的堿性物質(zhì)，可以中和胃酸的酸度，從而減少對(duì)胃部的刺激；芹菜還含有豐富的維生素C和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于胃腸道的保健和修復(fù)有很好的效果，纖維素的存在可以幫助排泄廢物以及潤(rùn)滑腸道，防止便秘的發(fā)生。由于芹菜含有一定的草酸成分，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能會(huì)影響鈣的吸收，導(dǎo)致鈣代謝異常；對(duì)于胃病患者來(lái)說(shuō)，這種影響會(huì)對(duì)身體的康復(fù)和健康帶來(lái)不良影響，需要適當(dāng)控制芹菜的量。出現(xiàn)不適，及時(shí)就醫(yī)。