玉米是一種眾所周知的食物，經(jīng)常被用作主食，也是烹飪和烘焙的常用原料。雖然玉米有很多好處，但它也有一些副作用。

1、玉米含有大量碳水化合物，如果攝入過多，可能會導致肥胖，增加患心臟病和糖尿病的風險。玉米中含有大量的糖分，如果攝入過多，也會導致血糖升高，影響血液循環(huán)和營養(yǎng)的吸收。

2、玉米中含有一種叫做淀粉的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以被人體吸收，但不容易消化，如果攝入過多，可能會導致腸胃不適，如腹瀉，腹痛等。

3、玉米中含有大量的維生素E，如果攝入過多，可能會導致頭痛，失眠，肌肉痙攣等不良反應。

如果食用后出現(xiàn)身體不適的癥狀，應該及時就醫(yī)。