急性胰腺炎(acute pancreatitis，AP)是比較常見的一種急腹癥，其發(fā)病率占急腹癥的第3～5位。其中80％以上的病人病情較輕，即急性水腫性胰腺炎，可經(jīng)非手術治愈，基本上是一種內科病。10％左右的病人屬于重癥胰腺炎，即急性出血性壞死性胰腺炎，胰腺的炎癥已非可逆性或自限性，常須手術治療，應視為外科病。由于對急性胰腺炎的認識較前深入，診斷技術和治療方法更有了較大的發(fā)展，已成為外科醫(yī)生很感興趣的問題，同時因病死率仍居高不下，達30％～60％，且易發(fā)生各種嚴重合并癥，對醫(yī)生是一個嚴峻的挑戰(zhàn)。
急性胰腺炎
- 目錄
- 1.急性胰腺炎的發(fā)病原因有哪些 2.急性胰腺炎容易導致什么并發(fā)癥 3.急性胰腺炎有哪些典型癥狀 4.急性胰腺炎應該如何預防 5.急性胰腺炎需要做哪些化驗檢查 6.急性胰腺炎病人的飲食宜忌 7.西醫(yī)治療急性胰腺炎的常規(guī)方法
1急性胰腺炎的發(fā)病原因有哪些
急性胰腺炎是一種由于胰管阻塞、胰管內壓突然增高以及胰腺血液供應不足等原因引起的胰腺急性炎癥。臨床表現(xiàn)主要有上腹痛，并惡心嘔吐和腹脹，腰肌緊張，壓痛、反跳痛，腸鳴音減弱或消失，血、尿淀粉酶升高。約半數(shù)患者伴有膽道疾病。本病是常見的急腹癥之一。有水腫型和出血型兩種，實質是病變發(fā)展的兩個階段。水腫型病變較輕，較常見。出血型又稱壞死型，病變嚴重，易產(chǎn)生休克，并發(fā)癥較多，死亡率高，但少見。因此，早診斷、早治療是關鍵。
2急性胰腺炎容易導致什么并發(fā)癥
輕癥急性胰腺炎極少有并發(fā)癥發(fā)生，而重癥急性胰腺炎則常出現(xiàn)多種并發(fā)癥。
1.局部并發(fā)癥
(1)胰腺膿腫：指胰腺周圍的包裹性積膿，由胰腺組織壞死液化繼發(fā)感染形成。常于起病2～3周后出現(xiàn)，此時患者高熱伴中毒癥狀，腹痛加重，可捫及上腹部腫塊，白細胞計數(shù)明顯升高。穿刺液為膿性，培養(yǎng)有細菌生長。
(2)胰腺假性囊腫：胰腺周圍液體積聚未被吸收，被纖維組織包裹形成假囊腫。多在起病3～4周后形成，體檢?？蓲屑吧细共磕[塊，大的囊腫可壓迫鄰近組織產(chǎn)生相應癥狀。
2.全身并發(fā)癥
(1)臟器功能衰竭：可以發(fā)生一個至多個臟器不同程度的功能衰竭，嚴重者表現(xiàn)為多臟器功能衰竭(MOF)。主要有：
?、傺h(huán)衰竭，表現(xiàn)為休克。
?、谛穆墒С：托牧λソ?。
③急性呼吸衰竭或急性呼吸窘迫綜合征，表現(xiàn)為發(fā)展迅速的呼吸困難、發(fā)紺，常規(guī)氧療法不能緩解。
?、芗毙阅I衰竭，表現(xiàn)為少尿、進行性血尿素氮和肌酐升高。
⑤消化道出血，表現(xiàn)為嘔血、黑糞或血便，糞隱血試驗陽性。
?、迯浬⑿匝軆饶?/p>
?、咭刃阅X病，表現(xiàn)為精神意識障礙甚至昏迷。
(2)感染：病情中可繼發(fā)腹腔、呼吸道、泌尿道等感染。感染擴散可引起敗血癥。后期因機體抵抗力極低，加上大量使用抗生素，易發(fā)生真菌感染。
(3)少數(shù)可演變?yōu)槁砸认傺住?/p>
3急性胰腺炎有哪些典型癥狀
?、鄙细雇话l(fā)性劇痛，痛呈持續(xù)性并陣發(fā)性加劇，并向腰背痛部放射。⒉惡心、嘔吐和腹脹。⒊上腹或全腹肌緊張，壓痛、反跳痛，腸鳴音減弱或消失。⒋嚴重時出現(xiàn)高熱、黃疸或休克。⒌臍周呈藍色改變，稱為Cullen征。兩側或左側腰部呈藍，棕色大片不規(guī)則瘀斑，稱為Grey-Turner征。
4急性胰腺炎應該如何預防
預防急性胰腺炎的方法
1）膽道疾病，預防首先在于避免或消除膽道疾病。例如，預防腸道蛔蟲，及時治療膽道結石以及避免引起膽道疾病急性發(fā)作，都是避免引起急性胰腺炎的重要措施。
2）酗酒，平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和營養(yǎng)不良而致肝、胰等器官受到損害，抗感染的能力下降。在此基礎上，可因一次酗酒而致急性胰腺炎，所以不要大量飲酒也是預防方法之一。
3）暴食暴飲，可以導致胃腸功能紊亂，使腸道的正?；顒蛹芭趴瞻l(fā)生障礙，阻礙膽汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。所以，當在“打牙祭”赴燕會時要想到急性胰腺炎，不可暴食暴飲。
4）上腹損害或手術，內窺鏡逆行胰管造影也可引起急性胰腺炎，此時醫(yī)生和病人都要引起警惕。
5）其它，如感染、糖尿病、情緒及藥物都可引起。還有一些不明原因所致的急性胰腺炎，對于這些預防起來就很困難了。
5急性胰腺炎需要做哪些化驗檢查
1.白細胞計數(shù)：輕型胰腺炎時，可不增高或輕度增高，但在嚴重病例和伴有感染時，常明顯增高，中性粒細胞也增高。
2.淀粉酶測定：這是診斷急性胰腺炎的重要客觀指標之一，但并不是特異的診斷方法。在發(fā)病早期，胰腺血管有栓塞以及某些出血壞死性胰腺炎時，由于胰腺組織的嚴重破壞，則可不增高。有時休克、急性腎衰竭、肺炎、腮腺炎、潰瘍病穿孔以及腸道和膽道感染的情況下，淀粉酶也可增高。因此，有淀粉酶增高時，還需要結合病史、癥狀與體征，排除非胰腺疾病所引起的淀粉酶增高，才能診斷為急性胰腺炎。淀粉酶增高與胰腺炎發(fā)病時間也有一定的關系。根據(jù)臨床觀察可有以下幾種表現(xiàn)：
?、虐l(fā)病后24小時，血清淀粉酶達到最高峰，48小時后尿淀粉酶出現(xiàn)最高峰。
⑵發(fā)病后短期內尿淀粉酶達到最高峰，而血清淀粉酶可能不增高或輕度增高。
?、茄宓矸勖概c尿淀粉酶同時增高，但以后逐漸恢復正常。
?、鹊矸勖傅纳登€呈波浪式或長期增高，揭示已有并發(fā)癥的發(fā)生。
6急性胰腺炎病人的飲食宜忌
在劇痛、背痛、惡心、嘔吐的急性期應禁水禁食，以免促使胰液分泌。隨著病情的好轉，應開始進食含糖的流質飲食，從容易消化的糖類飲食開始。即使能夠攝取飲食，其消化能力也很低下。因此，應制作相應的飲食?？傊毙砸认傺椎幕撅嬍吃瓌t是給予少量的容易吞咽和消化的、蛋白質和脂肪含量少的糖類飲食。有的癥狀需嚴格控制脂肪，癥狀無異常時可逐漸增加蛋白質。有浮腫時應限制食鹽的攝取。急性胰腺炎治療期間應該遵循低脂肪，高蛋白，高維生素，高碳水化合物和無刺激性、易消化等原則。急性發(fā)作期應禁食1-3天，可靜脈補充營養(yǎng)，以免引起對胰腺的刺激;緩解后可給予無脂肪低蛋白的流質，如果汁、米湯、藕粉、面湯、蜜水、番茄汁、西瓜汁、綠豆湯等;病情穩(wěn)定后，可給低脂肪半流質食物，如魚、蝦、雞、鴨、瘦肉、豆及豆制品和含維生素A、B、C豐富的新鮮蔬菜水果。要堅持少吃多餐原則。忌：絕對禁酒，忌油炸食品和高脂肪、忌辛辣食物。急性胰腺炎如果病癥較輕，是可以痊愈的;但如果進一步惡化，就有可能危及生命。此病即便痊愈，如果不改變飲食習慣，也難以消除再次發(fā)作的危險性。但只要禁酒，控制高脂肪、高熱量的飲食，使胰臟得到充分的休息，就有可能延緩病情惡化，防止胰臟功能進一步下降，這是飲食療法的關鍵。有規(guī)律的飲食：既普通而又十分重要。
飲食要定量、定時，有一定的規(guī)律性，暴飲暴食會給膽囊、胰臟帶來最大的負擔。胰腺炎患者應該做到每日4～5餐，甚至6餐。因為這樣多次而少量地進食，就會減少對胰臟的刺激，使炎癥趨于穩(wěn)定。每天攝取脂肪量應控制在20～40克。糖分主要從糧食中攝取。糖分對于膽囊和胰臟都是最好的營養(yǎng)素。糖分在胃中停滯的時間最短，不會使膽汁和胰液的分泌過多，從而減輕了膽囊和胰臟的負擔。但是，過量攝取果糖或白糖也可能導致肥胖，促使膽固醇的合成，容易井發(fā)糖尿病。因此，水果應適當少吃。應以富含維生素，礦物質及食物纖維的糧食和薯類為主要糖源。積極地攝取脂溶性維生素長時間地控制脂肪會造成脂溶性維生素A，維生素D、維生素E、維生素K的不足，表現(xiàn)為缺少營養(yǎng)?？稍卺t(yī)生或營養(yǎng)師的指導下服用一些維生素劑，而且要盡量從食物中獲取維生素。黃綠色蔬菜中含有豐富的脂溶性維生素，因此每天食用的黃綠色蔬菜應以150克左右為好。
7西醫(yī)治療急性胰腺炎的常規(guī)方法
急性胰腺炎有反復發(fā)作的趨勢，預防措施包括去除病因和避免誘因，例如戒酒，不暴飲暴食，治療高脂血癥等。膽石癥在急性胰腺炎的發(fā)病中起重要作用，因此有急性胰腺炎發(fā)作病史的膽石癥病人應擇期行膽囊切除和膽總管探查術。
西醫(yī)治療
急性胰腺炎的治療迄今仍是一個難題，首先是對治療方式的選擇：非手術治療抑或手術治療?非手術治療怎樣才能做到合理的補充血容量，減少并發(fā)癥等，手術治療時機怎樣掌握，手術怎樣實施方為合理。關于急性胰腺炎的非手術治療和/或手術治療已探討了幾十年。隨著對急性胰腺炎變理變化的深入了解，迄今對其治療已有較為明確的意義：急性水腫型胰腺炎以姑息治療為主，而出血壞死型胰腺炎應根據(jù)情況予以治療。前者在急性胰腺中約占80～90％，后者約占10～20％。但急性水腫性胰腺炎與出血壞死性胰腺炎之間的界限是不能迥然分開的。急性水腫性胰腺炎可以轉化為急性出血壞死性胰腺炎，據(jù)統(tǒng)計約有10％左右可以轉化。因此，對急性水腫性胰腺炎在非手術治療的過程中，需嚴密觀察其病程的衍變。
急性水腫性胰腺炎與急性出血壞死性胰腺炎的治療觀點已比較一致。但對胰腺局限性壞死的治療觀點尚有所爭議。一種意見認為應手術引流，另一種意見認為可以采取姑息治療。從一些文獻報道和我們治療中的體會，我們認為對這一類型的胰腺炎亦應手術“清創(chuàng)”。理由是：一方面壞死是不可逆的，而壞死組織難以吸收，即使可以吸收病程亦很長，長期毒素吸收臨床癥狀如持續(xù)腹痛、發(fā)燒等經(jīng)久不退，另一方面在壞死組織中的毒性物質，如血管活性肽、彈力蛋白、磷脂酶A等將引起胰腺進行性自我消化，病變可能繼續(xù)擴大，則將導致全身中毒癥狀進一步加重，以至出現(xiàn)多器官功能損害而致衰竭。非手術治療的一些方法，亦是出血壞死性胰腺炎的術前準備。
一.非手術療法
急性胰腺炎的非手術療法合理應用則大部分急性水腫型胰腺炎可以治療，同時也為出血壞死型胰腺炎做了較好的術前準備，非手術療法包括：防治休克，改善微循環(huán)、解痙、止痛，抑制胰酶分泌，抗感染，營養(yǎng)支持，預防并發(fā)癥的發(fā)生，加強重癥監(jiān)護的一些措施等，見表10。
急性胰腺炎非手術治療主要措施如下：
一、抗休克
1.補充血容量改善微循環(huán)
2.解痙、止痛、維持電解質、酸堿平衡
二、控制炎癥發(fā)展
1.抑制胰液分泌
禁食、鼻胃管減壓
藥物：抗膽堿能藥物、高血糖素等
抑制RNA，DNA合成：5-Fu、
低溫
胰腺照射△
2.胰酶的抑制：抑肽酶、阿托品、黃豆胰蛋白酶抑制劑
抗蛇毒抗毒素善得定
3.皮質類固醇
三、阻斷并發(fā)癥
1.抗生素
2.胰島素
3.抗酸
4.肝素，纖維蛋白溶酶
5.低分子右旋糖酐
6.加壓素
四、支持及監(jiān)護
1.ICU監(jiān)護及肺、腎的保護
2.營養(yǎng)支持
△為試用階段,用于重型胰腺炎
(一)防治休克改善微循環(huán)
急性胰腺炎發(fā)作后數(shù)小時，由于胰腺周圍(小網(wǎng)膜腔內)、腹腔大量炎性滲出，體液的丟失量很大，特別是胰腺炎導致的后腹膜“化學性灼傷”喪失的液體量尤大。因此，一個較重的胰腺炎，胰周圍、腹腔以及腹膜后的滲出，每24小時體液丟失量，可達5～6L，又因腹膜炎所致的麻痹性腸梗阻、嘔吐、腸腔內積存的內容物等，則每日丟失量將遠遠超過5～6L。除體液丟失又造成大量電解質的丟失，并導致酸堿失衡。在24小時內要相應的輸入5～6L液體，以及大量的電解質，若輸入速度過快則將造成肺水腫。為此對于大量輸液，又要減少輸液帶來的并發(fā)癥，應通過CVP和尿量的監(jiān)測，通過中心靜脈壓的高低，和尿量、比重的變化進行輸液。為改善微循環(huán)予以適量輸入右旋糖酐。右旋糖酐的分子量大、小，可靈活掌握，在快速擴大充血容量時用高分子，隨即改為低分子以改善微循環(huán)。并給以擴張微血管的藥物如654-2等。為擴充血容量并減少炎性滲出，輸入白蛋白。此外根據(jù)血生化所檢測的電解質變化，以及血氣所測得的酸堿結果給補充鉀、鈣離子和糾正酸堿失衡。
(二)抑制胰腺分泌
1.H2受體阻斷劑：如甲氰咪胍(cimetidine)、雷尼替丁(ranitidine)、法莫替丁(farmatidine)等均可減低胃酸的分泌，并能抑制胰酶的作用。有人將H2受體阻斷劑與5-Fu同時應用，認為對胰腺外分泌有更好的抑制作用，500～1000mg/日靜脈滴入。
2.抑肽酶(Trasylol)：自Trapnell1974年大劑量應用于臨床以來，現(xiàn)已廣泛的臨床使用大劑量用以抑制胰液酶分泌。它除了能抑制胰蛋白酶分泌以外，并能抑制激肽酶、纖維蛋白溶酶的分泌。目前的劑量是2萬單位/公斤體重，加入靜脈輸液內滴注，1周為1療程。據(jù)Trapnell的報道，大劑量使用抑肽酶組死亡率明顯低于對照組。對水腫型急性胰腺炎的效果較好，但對出血壞死性胰腺炎的效果尚不能完全肯定。早在70年代、80年代我們亦熱衷于使用(但量較少)，并未發(fā)現(xiàn)其有較明顯的效果，而且又可導致過敏反應之虞。
3.5-Fu(5-氟脲嘧啶)：5-Fu可以抑制核糖核酸(DNA)和脫氧核糖核酸(RNA)的合成。在急性胰腺炎時，用其阻斷胰腺外分泌細胞合成和分泌胰酶。5-Fu治療急性胰腺炎始于70年代，現(xiàn)已逐漸用于臨床。1979年Mamm用腸激酶作胰腺管內注射，則誘發(fā)急性胰腺炎和高胰淀粉酶血癥。當5-Fu與腸激酶一同注入胰管則可阻止胰腺炎的發(fā)生。1978～1981年學者報告用5-Fu治療急性胰腺炎300余例，能阻斷其病程的發(fā)展，并使淀粉酶、胰蛋白酶下降，死亡率與痊愈時間均減少。
黃延庭等1989年報道，10例出血壞死性胰腺炎，其中5例應用5-Fu治療無1例死亡，血、尿淀粉酶平均2～10天內降至正常，而另5例未用5-Fu組系按常規(guī)治療，僅存活3例，死亡2例。均死于中毒性休克和多器官功能衰竭。用量是：500mg溶500ml液體中靜脈滴注，連續(xù)1周，少數(shù)可用10天。丹東市第一醫(yī)院(1989年)報告17例壞死性胰腺炎，經(jīng)手術引流，并用5-Fu治療僅死亡1例。
5-Fu的作用要注意要點：
①免疫功能低下、重型胰腺炎但淀粉酶不高者或做胰部分切除后不宜使用
②對水腫性胰腺炎而且淀粉酶很高者、部分“清創(chuàng)”者應配合使用5-Fu，則效果良好，病人恢復順利。
禁食和胃腸減壓：這一措施在急腹癥患者作為常規(guī)使用。急性胰腺炎時使用鼻胃管減壓，不僅僅可以緩解因麻痹性腸梗阻所導致的腹脹、嘔吐，更重要的是可以減少胃液、胃酸對胰酶分泌的刺激作用，而限制了胰腺炎的發(fā)展。由于食糜刺激胃竇部和十二指腸而致胰酶分泌，通常要禁食時間較長。當?shù)矸勖钢琳：?，再禁?～2周，否則由于進食過早，而致胰腺炎復發(fā)。
(三)解痙止痛
急性重型胰腺炎腹痛十分劇烈，重者可導致疼痛性休克，并可通過迷走神經(jīng)的反射，而發(fā)生冠狀動脈痙攣。因此應定時給以止痛劑，傳統(tǒng)方法是靜脈內滴注0.1％的普魯卡因用以靜脈封閉。并可定時將杜冷丁與阿托品配合使用，既止痛又可解除Oddi括約肌痙攣。另有亞硝酸異戊酯、亞硝酸甘油等在劇痛時使用之，特別是在年齡大的病人用此，既可解除Oddi括約肌的痙攣，同時對冠狀動脈供血大有益處。
(四)營養(yǎng)支持
急性胰腺炎時合理的營養(yǎng)支持甚為重要，若使用恰當則可明顯的降低死亡率，若使用不當有時可能增加死亡率。急性重型腹膜炎時，機體的分解代謝高、炎性滲出、長期禁食、高燒等，病人處于負氮平衡及低血蛋白癥，故需營養(yǎng)支持，而在給以營養(yǎng)支持時，又要使胰腺不分泌或少分泌。因此，必須掌握其內在的規(guī)律，以發(fā)揮營養(yǎng)支持的最大作用。
1.急性胰腺炎營養(yǎng)支持應考慮下列幾點：
?、佥p度胰腺炎，又無并發(fā)癥者，不需要營養(yǎng)支持
②中、重度急性胰腺炎，早期開始營養(yǎng)支持(在血動力學和心肺穩(wěn)定性允許的情況下
?、鄢跗跔I養(yǎng)支持，應通過腸道外途徑，要有足夠量的熱量
?、懿∪嗽谑中g時做空腸造口輸供腸飼
⑤當病人的癥狀、體檢以及CT檢查所顯示的胰腺圖像，基本正常后，再行口服飲食，但含脂肪要少。
2.急性重型胰腺炎的營養(yǎng)支持可概括與三個階段：第一階段應以全胃腸外營養(yǎng)(TPN)為主，一般需2～3周;第二階段通過空腸造口，予以腸道要素飲食2～3周，胃腸造口注腸道要素飲食(EEN)，仍有一定的胰酶刺激作用，因此，EEN不宜過早使用;第三階段逐步過度到口服飲食?？诜嬍抽_始的時間至關重要，必須對病人的全面情況進行綜合后，再逐步開始進食。
3.急性胰腺炎發(fā)病的一重要機理是：激活的胰酶使腺體和胰組織自化消化，因此在治療中的重要手段之一是要使胰腺分泌“靜止”或“休息”。在使用營養(yǎng)支持時，一定要把握住何種營養(yǎng)成分從哪種途徑進入體內，可使胰腺不分泌或少分泌(指消化酶)，現(xiàn)對下列幾個問題進行討論。
(1)腸道營養(yǎng)和胰腺分泌：胃胰和腸胰反射則可刺激胰腺外分泌。有人對狗胃、十二指腸或空腸輸注要素飲食(含葡萄糖、脂肪、氨基酸)與輸注水對照進行研究，胃內輸注要素飲食后，胰分泌量、蛋白、碳酸氫鹽分泌量增加。十二指腸內輸注要素飲食后，胰分泌量增加，而蛋白、碳酸氫鹽的分泌無明顯改變。空腸內輸注要素飲食后，則胰外分泌量、蛋白、碳酸氫鹽分泌增加。對照組空腸輸注不增加胰外分泌。Stabile將不同劑量的乳化脂肪(Intralipid)注入實驗狗十二指腸，發(fā)現(xiàn)超過基礎量的乳化脂肪，則與蛋白和碳酸氫鹽排出量的關系明顯。因此，在急性胰腺炎的恢復期，口服脂肪飲食的量要低。而在腸飼中將脂肪飲食直接輸入空腸，排隊胃胰、腸胰的反射，則胰腺外分泌減少。
(2)胃腸外營養(yǎng)與胰腺分泌：
葡萄糖：Klein報道靜脈輸注葡萄糖可抑制胰腺外分泌，可能與血清滲透性增高有關。
氨基酸：Fried將晶體1-氨基酸輸入犬瘺管模型，發(fā)現(xiàn)胰蛋白分泌量無改變。Stabile輸注混合氨基酸液，不增加胰腺分泌、蛋白或碳酸氫鹽的排出。說明靜脈輸注氨基酸并不刺激人的胰腺分泌。
脂肪酸：經(jīng)研究證實十二指腸內注入脂肪酸有明顯的刺激胰腺分泌作用。而靜脈輸注脂肪酸，則不刺激胰腺外分泌。
上述說明經(jīng)靜脈內靜注氨基酸和葡萄糖，或單用脂肪乳劑，均不刺激胰腺外分泌。
(3)營養(yǎng)支持對急性胰腺炎的作用：TPN已是用作治療急性胰腺炎的營養(yǎng)支持和治療手段，但其效果如何?Feller對200例急性胰腺炎進行回顧，認為高營養(yǎng)支持有直接治療的效果，可使死亡率由22％降至14％。Motton1982年報道68例急性壞死性胰腺炎，經(jīng)TPN治療者死亡率為15.6％，而未經(jīng)治療者死亡率為22.4％，前者住院日32天，后者往院日45天。TPN在減少胰腺外分泌，使負氮平衡轉為正氮平衡，以及預防并發(fā)癥方面均起到積極作用。TPN應用時糖量不宜過多，以免引起血糖升高。
近幾年來生長抑素八肽(Sandostatin)用于臨床，尤其是用于治療急性壞死性胰腺炎、胰漏(瘺)取得了良好的效果?，F(xiàn)已廣泛的用于胰腺疾病、上消化道出血、胃腸道瘺管、消化系內分泌腫瘤。
Sandostatin(善得定)，是一種人工合成的八肽環(huán)化合物，保留了天然的生長抑素的藥理活性，并有長效的作用。它能抑制生長激素和胃腸胰內分泌激素的病理性分泌過多;善得定可以明顯改善胰腺微循環(huán)，抑制胰酶釋放，又可減少肺的含水量及肺血管外水量，從而達到治療胰腺炎和防止肺水腫之目的(但大劑量的Sandostatin可導致胰腺微循環(huán)血量下降);善得定對Oddi括約肌的作用，近來通過動物實驗發(fā)現(xiàn)，它可使其壓力下降，當注射善得定3分鐘后壓力即開始下降，在5、10、15分鐘后下降尤為明顯，持續(xù)時間可達4小時，從而減少膽汁返流于胰管內。
(五)抗生素的應用
抗生素對急性胰腺炎的應用，是綜合性治療中不可缺少的內容之一。急性出血壞死性胰腺炎時應用抗生素是無可非議的。急性水腫性胰腺炎，作為預防繼發(fā)感染，應合理的使用一定量的抗生素。Beger報道138例壞死性胰腺炎作胰腺切除的組織細菌培養(yǎng)，陽性率為40％，壞死越重，時間越長則陽性率越高。胰腺壞死并發(fā)化膿感染的細菌種類較多，最常見的為腸道G-桿菌，如大腸桿菌、克雷伯氏桿菌、糞鏈球菌、產(chǎn)堿桿菌、肺炎桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌等。胰腺炎合并感染時死亡率甚高。因此，在急性胰腺炎時怎樣正確的使用抗生素是一個重要的課題。
1.抗生素的血-胰液屏障：將胰液及血清經(jīng)微生物法、酶免疫法以及接用高效液相色譜法測定抗生素的含量，發(fā)現(xiàn)抗生素在透入胰液受很多因素的影響，最主要的是在胰腺內存在著一種類似血-腦屏障的血-胰屏障?？股卦谕高^血-胰屏障時，首先要透過毛細血管內皮細胞層和基底膜，然后透過胰腺腺泡及導管的細胞膜而進入胰液。由于細胞膜含有較多量的脂類，故極性小、脂溶性高的抗生素較極性大、水溶性高者更易透過，抗生素的血清蛋白結合率、作為載體的結合蛋白分子量大小、抗生素的pH值均可影響其進入胰液。因此，在急性胰腺炎時，炎癥影響細胞膜通透性改變，亦影響抗生素向胰液的透入。既然胰液中含有抗生素、胰組織中也應含有抗生素，但胰液中的抗生素濃度能否代表胰組織中的濃度，經(jīng)實驗證明，胰組織和胰液中抗生素的濃度，兩者是平行的。到目前經(jīng)研究的30多種抗生素能夠進入胰腺且能達到有效濃度的僅1/3。在血-胰屏障作用下有的抗生素如青霉素G和一些頭孢類抗生素不能進入胰組織。四環(huán)素、慶大霉素、氨芐青霉素進入胰組織很少，不能形成有效的濃度。
2.急性胰腺炎對抗生素應用的原則：能透過血-胰屏障;能在胰腺組織內形成有效濃度;能有效的抑制已知的致病菌。近些年研究，胰腺感染的菌種出現(xiàn)的頻率依次為：大腸桿菌、肺炎克雷伯氏菌、腸球菌、金葡菌、綠膿桿菌、奇異假單孢菌、鏈球菌、產(chǎn)氣腸桿菌、脆弱類桿菌等。近年來真菌(念珠菌)感染有所增加。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)超廣譜的抗菌素，亞胺配已能(泰寧)以及環(huán)丙氟哌酸能夠抑制以上的細菌(脆弱桿菌除外);頭孢他唑(復達欣)、頭孢噻肟、西梭霉素、利福平、復方新諾明能夠抑制上述9種中的5種菌，氯林可霉素能抑制3種菌，而甲硝唑只能抑制脆弱菌。
急性胰腺炎1周內的感染發(fā)生率為5％左右，第2～3周的感染率為50％。因此，抗菌素使用的種類?何時開始使用?使用多長時間?以上可供參考。隨著研究的深入將會不斷的進行修正。
3.急性胰腺炎時細菌的來源多由于下列兩方面：
?、僖蚰c粘膜屏障功能受損、免疫力下降、腸道菌譜失衡則某些致病菌生長繁殖從而發(fā)生腸道細菌易位
?、赥PN的因素，在TPN時感染甚易發(fā)生，特別是因導管的護理不當尤易發(fā)生。
(六)腹膜腔灌洗
1.腹腔灌洗的方法：局麻下在臍下腹中線作小切口，置入軟而不易折斷的硅膠管，而后將硅膠管周圍封閉。灌洗液為等滲，包括有右旋糖酐和葡萄糖15g/L、鉀4mmol/L、肝素100IU/L、氨芐青霉素125～250mg/L。每15分鐘灌入2L，保留30分鐘后再由引流管引出(又需15分鐘)，一個循環(huán)時間為1小時，如此進行48小時或更長些時間(當視病人情況而定)，一般為2～7天。
自1965年Wall首先應用于治療急性胰腺嗣后Ranson亦用于臨床，他對103例重癥胰腺炎中的24例用腹膜灌洗于確診后的24小時內實施;24例在診斷后48小時內實施，其余病例為對照組。腹膜灌洗組織臨床癥狀迅速好轉，在治療初的10天內灌洗組無1例死亡，而未作灌洗的病人45％死亡，但兩組總的死亡率無明顯差別，灌洗組多在后期死于繼發(fā)性的胰腺膿腫。其結論是灌洗治療對預防早期全身并發(fā)癥有效，對后期胰腺膿腫無效，故總的死亡率并未減少。
2.灌洗的目的是將胰腺炎滲出液中含有多種毒性物質和有害物質如淀粉酶、脂肪酶、磷脂酶A、胰蛋白酶元、類前列腺素活性酶和激肽形成酶等，引出體外減少中毒，并能將繼續(xù)壞死的胰組織引出體外。在實施腹膜腔灌洗時要注意：在置管時切忽損傷高度脹氣的腸管;灌注液，按常規(guī)為每次用量約2L，但由于急性胰腺炎常并發(fā)呼吸衰竭，若在短時間內再增加腹內的容量，則將加重呼吸衰竭，因此必須減少灌注量和延長灌注時間。同時要加強監(jiān)護，如定時測血氣的改變;若用葡萄糖作為維持滲透壓時，要密切檢測病人的血糖變化，因重型胰腺炎病人的糖耐受量常有降低，若有降低則可同時使用胰島素。
腹腔灌洗在早期由于減少了毒素物質的吸收，減少了心、肺的并發(fā)癥，起到了良好的作用。但其引流的效果仍不理想，部分胰腺的壞死或液化物不能引出體外，后期的引流灌洗效果不及開腹后經(jīng)小網(wǎng)膜腔的胰周和后腹胰的引流效果好。
3.我們曾采用折中的辦法：對急性重型胰腺炎，有炎性滲出液時，在右下腹和左下腹分別做一小切口，即放出大量炎性液體，用環(huán)型鉗將引流管分別送至雙膈下及雙下腹的最低位置。此系在局麻下做小切口引流，對機體擾亂不大，效果較好。
我們體會，無論是腹膜腔灌洗，抑或雙下腹小切口置管引流，在術前必須對胰腺的病理變化有所了解，即經(jīng)過B超、CT檢查若胰腺有壞死變化不能使用。而且在灌洗的過程中，仍應以B超和CT做動態(tài)觀察，當出現(xiàn)胰腺壞死并有感染時即改為剖腹探查，按手術治療原則進行病灶清除和徹底引流。
(七)加強監(jiān)護
急性重型胰腺炎的圍手術期均應進行加強監(jiān)護。
監(jiān)護的重點：肺、腎、心及其他。
監(jiān)護的指征：PaO21.8mmol/L;血糖>11.0mmol/L;CT分級為Ⅲ和Ⅳ級;腹腔抽出血性腹水等。
急性呼吸窘迫綜合征(Acute Respiratory Distres Syndrome,ARDS)的監(jiān)測與支持：ARDS在急性重型胰腺炎時的發(fā)生率為30～45％，它遠遠高于一般急腹癥的發(fā)生率(19％)。在急性胰腺炎中死亡率最高的亦為ARDS，而腎衰和其他的并發(fā)癥如應急性潰瘍胃腸道出血、腹內大血管胰液消化性破潰出血等均較ARDS為低。而因ARDS又占急性胰腺炎死亡的60％，若臨床能將ARDS早期認識，早期予以合理的治療，則死亡率可以大為減少。但臨床上發(fā)現(xiàn)ARDS往往已屬晚期，失去了救治的時機。
據(jù)Ranson報道的85例急性胰腺炎，在開始治療的48小時內有38％的病例的PaO2在8.78kPa以下(臨界水平為9.31kPa)，但臨床體征并不明顯，胸片的毛玻璃狀陰影者約10％。倘此時不予糾正，病情繼續(xù)發(fā)展則可發(fā)展為不可逆性變化。因此，在急性重型胰腺炎，應常規(guī)的進行血氣分析進行監(jiān)測。重癥者應每8小時測一次血氣。當PaO2
急性腎功能衰竭：急性胰腺炎時并發(fā)腎功能衰竭并不少見，各家報道不一，約發(fā)生10～15％，主要病理改變?yōu)榧毙阅I小管壞死。其原因可概括為：低血容量血壓下降腎臟灌血不足;胰腺壞死后釋出的血管活性物質，通過血流入腎導致腎血管通透增加，腎間質水腫而使腎小管壞死;一些脫落的碎屑形成管型堵塞腎小管等。這些諸多因素使腎小球濾過率下降，則少尿或無尿。處理的方法：首先擴充血容量，并給以強效利尿劑。為鑒別少尿或無尿是腎前性抑或腎臟的損害，可采用“快速利尿”法進行試驗，使用甘露醇、速尿、多巴胺靜脈推注，觀察注射后1小時的尿量，若尿量達60～100ml，系血容量不足，如未達到上述標準可再重復1次，若仍未達到上述指標，則進一步證實為腎衰。則應彩腹腔(膜)透析以及相應方法治療。
(八)間接降溫療法
急性胰腺炎的間接降溫方法可分為開放式間接降溫和封閉式間接降溫療法兩種。前者是應用冷溶液行胃灌洗，但并發(fā)癥較多，而改用封閉式間接降溫。
封閉式的間接降溫，是應用含有冷液的封閉式管道系統(tǒng)，在胃內循環(huán)用以降低胰腺的溫度。動物實驗證明可降低淀粉酶100％，脂肪酶可降低40％，動物的生存率提高。1964年臨床應用，也被許多人所承認。它雖然沒有開放式間接降溫的并發(fā)癥，如冷溶液返流或吸入呼吸道、嚴重腹瀉、電解質紊亂、低氯性堿中毒、手足抽搐等，但封閉式間接降溫也有一些并發(fā)癥，如期外收縮、呼吸抑制和代謝紊亂等。相繼有人用冷液循環(huán)在體外進行腰部和腹部降溫：用1～5℃奴夫卡因200～500ml腹膜后注射進行滲透降溫;用1～4℃液體以9～10mg/kg?min的速度進行腹腔動脈灌注。但由于急性胰腺炎時胰腺微循環(huán)遭到破壞而使局部降溫的效果不佳，未能廣泛使用。
二.手術治療
急性出血壞死性胰腺炎內科治療往往無效，死亡率甚高，幸存者很少。外科治療的作用已被充分肯定。手術的目的、手術原則已基本上取得較為一致的意見。但對手術的時機，手術的方式意見不一，甚至有明顯的分岐。問題主要是集中在早期施行規(guī)則的胰腺切除，抑或延期施行局限性壞死胰腺病灶清除等，相信通過臨床不斷的實踐，將會得到一個較為合理而統(tǒng)一的論點。
綜合當前對急性出血壞死性胰腺炎手術方法包括：胰包膜切開減壓術;胰腺壞死組織清創(chuàng)術;規(guī)則性胰腺切除術;腹部開放堵塞術;腹部安裝拉鏈術等。以上手術方法怎樣作用?何時使用?若掌握得當，不僅僅是病人少受痛若，死亡率亦可減低。
(一)手術指征及時機
1.手術時機直接影響到治療的效果。早期手術和延期手術問題有不少爭議。早期手術是指發(fā)病后2周內者，而2周后手術為延期手術。早期或延期手術必須以病情變化為出發(fā)點：如全身中毒感染、腹部體征、休克、胰腺破壞程度、MOF是否存在等。因此，急性出血壞死性胰腺炎的手術時機，早期、延期，一般情況下是根據(jù)胰腺病理變化的進程而定的。在治療過程中出現(xiàn)。
①外科急腹癥的表現(xiàn)
?、跓o法排除其他威脅生命的急腹癥，均應予以積極準備下手術探查。
2.早期(或過早)手術的弊端：壞死的胰腺與非壞死的胰腺，由于時間短病理變化的界限尚未明確的分出，術中對壞死的范圍和深度難以判斷，若充分的清除壞死組織往往很困難，清除(或切除)過少，病變仍在繼續(xù)進行，有時需第二次手術，切除過多則增加了創(chuàng)傷。因此許多學者支持延期手術。Becker等指出：急性出血壞死性胰腺，發(fā)病3～6周胰腺的病變方能局限，全身的反應終止，若能將手術推遲至2周后進行，則治愈率可高達85％。而早期手術者(2周內)，由于常需再次或多次手術，死亡率達40％，從實踐中已認識到：無法阻斷胰腺的自身消化和壞死的病程，術后殘余胰腺繼續(xù)壞死和繼發(fā)感染?，F(xiàn)已基本上取得一致意見，不宜早期手術探查。在術前對病人進行大力支持療法，抗感染、TPN、防治心肺并發(fā)癥，糾正水、電解質平衡及酸、堿平衡，以度過全身反應的劇烈期。
3.延期手術的優(yōu)點：壞死和非壞死區(qū)分界明顯，手術的難度以及手術的危險性均降低;病變已局限化，手術范圍縮小，針對性強，創(chuàng)傷小;手術方法簡單合理，可按清創(chuàng)術的方法清除壞死組織，以至可以避免再次手術;手術效果明顯改善，術后的并發(fā)癥和死亡率均大為降低。
這里需要注意的問題是延期手術，不能無限制延，因等待的時間過長，胰腺壞死區(qū)液化、繼發(fā)感染則有可能向全身擴散而出現(xiàn)敗血癥、毒血癥和感染性休克。因此，對急性出血壞死性胰腺炎除觀察全身的反應外，應使用超聲、CT和增強CT檢查，以觀察胰腺病變的發(fā)展狀況。延期于術在時間上并非一成不變，個體差異可以很大，必須根據(jù)具體情況作出正確的抉擇，和合理的變更。
(二)胰包膜切開術
胰包膜切開術是指將胰腺包膜切開或予以相應的剝離，并松動胰床，又在胰腺周圍和腹膜后置引流管。胰腺水腫、出血壞死，則胰腺組織實質的張力增大，而胰腺包膜無彈性，緊緊地包于其上似“箍狀”，無回讓的余地，造成了胰腺實質壓力性缺血，壞死將進行性加重，將胰包膜切開或部分剝脫以達到減壓之目的，改善了血循環(huán)，從而使壞死不再進行性擴展與加重。
(三)胰腺規(guī)則性切除術
胰腺規(guī)則性切除是根據(jù)壞死的范圍，作胰腺的不同部位切除，如胰尾、胰體、次全及全切除。切除的界限應達到胰腺的正常組織。有時胰腺切除應連同胰外受侵組織一并清除，并相應做附加手術。
自1963年Watts首先報道用全胰腺切除術治療暴發(fā)性胰腺炎的成功經(jīng)驗后，在歐洲刮起了一陣熱風。Hollender和Alexandre等為代表，積極的推崇施行規(guī)則性胰腺切除，以至作較為典型的腹全切及胃、十二指腸切除術。他們認為若壞死超過50％行胰部分切除，超過75％則全胰切除。Hollender等的手術結果表明，由于手術的侵襲性太大，胰部分切除死亡率為35％，胰十二指腸切除的死亡率高達67％，Alexandre行胰全切除術20例，死亡率為60％。少數(shù)存活病例除胰腺的內外分泌無功能外，尚有其他一些并發(fā)癥。Aldridge的15例胰切除的經(jīng)驗，14例次全切除，1例全切除，其中5例(33％)死亡，存活的其中40％并發(fā)胰島素依賴型糖尿病，15例病人行胰切除后相繼出現(xiàn)44例次并發(fā)癥。絕大多數(shù)病人需再次或多次手術治療。從收集的文獻看，胰腺規(guī)則性切除，用于治療急性出血壞死性胰腺炎，死亡率是很高的，達40～
通過一些死亡的經(jīng)驗總結：手術過分地強調徹底性，它不是膽囊切除、胃切除、闌尾切除術那樣的單純。原因是，病理變化是進行性出血、壞死、消化、感染界限不清交錯存在;切除部分胰腺后殘留部分的病變仍然可以進行發(fā)展;出血壞死性胰腺炎的病因并未被切除，進入血循的毒性物質亦未去除;在一個重危的病人身上而且是在感染灶內手術，不僅僅是創(chuàng)傷大，而且更多的毒性物質由于操作而進入血循，因此死亡率是高的。
(四)胰腺壞死組織清除術
胰腺壞死組織清除術是采用鈍性鉗夾法或用吸引器吸除法，將壞死組織清除，并在胰床、小網(wǎng)膜囊、雙膈下以至雙側盆腔置管引流。經(jīng)過動態(tài)CT及CT增強掃描，確定診斷后實施手術。Beger自1982年以來推崇此術式，1985年報道205例壞死性胰腺炎治療的狀況，205例中79例為局限性壞死，126例為廣泛性壞死。138例經(jīng)細菌檢查證明40.4％已有感染。該組總的死亡率為24.4％，其中50例行壞死組織清除和小網(wǎng)膜囊及腹膜后間隙灌洗引流者死亡率為6.0％。Larvin等使用本法治療，死亡率為21％。胰腺壞死組織清除時要注意：胰腺壞死組織有無血管通過，若有血管通過時，要仔細分解以免術中發(fā)生大出血，并將血管予以處理，否則由于浸泡在壞死組織中，將發(fā)生不可制止的大出血;清除壞死組織不必強求過度徹底，殘留的少許壞死物可以經(jīng)引流管排除，若在術中強行分離、撕拉則斷面容易發(fā)生出血;腸系膜根部(在胰頭、體交界處)的壞死組織，決不可強行分離、解割。在其旁置引流，任其自行分解后排出。
從上述的臨床資料和胰腺壞死的病理基礎來看，胰腺壞死組織清除術的手術有較為合理、簡便易行、損傷性小、并發(fā)癥少、死亡率低等優(yōu)越性。若再輔以持續(xù)性局部灌洗，則可使激活的胰酶、血管活性物質、膿液、壞死組織、毒素不斷的引出體外，進一步增加了手術的療效，是值得推廣應用的。
(五)腹部開放堵塞和安裝拉鏈術
鑒于急性出血壞死性胰腺炎的病理變化是進行性，則尚無一種術式可一次性徹底治療本癥，針對于此而倡而了腹腔開放堵塞術。其方法是打開小網(wǎng)膜囊后充分游離胰腺，并清除壞死組織，于暴露的橫結腸系膜、大血管上、胃后壁上蓋以非粘性多孔紗布保護，再用鹽水紗布堵塞。腹壁可以疏松縫合;亦可采用“三明治”式技術，將聚丙烯(Marlx)網(wǎng)片覆蓋于暴露的內臟或網(wǎng)膜上，再縫于切口雙側筋膜邊緣，外覆透明手術粘貼巾，吸引管置于兩層之間;每次換藥時去掉粘貼巾，切開網(wǎng)膜片入腹，手術結束時縫合網(wǎng)片，外覆透明粘貼巾，又恢復了“三明治式”結構。以上兩種方法各有其利弊。亦有人提出若干種關腹方法，原則是要簡單，便于再次換藥，防止混合感染。
1.換藥(再次手術)：在手術室無菌條件下實施，每隔48小時換藥1次，每次換藥均要清除壞死灶。Bradley報道28例出血壞死性胰腺炎用此法治療，死亡率為10.7％，Pemberton的死亡率為18％。
2.安置拉鏈術，其法大體上與腹部開放堵塞相同，不同之處是在2腹壁安裝尼龍拉鏈關閉腹腔(在其下放置聚乙烯薄膜隔離內臟)。這樣換藥時簡單易行，拉開拉鏈即可換藥。但要很好的掌握適應癥方可使用，并非每一例出血壞死性胰腺炎均能使用。
3.三口造瘺術(胃、空腸、膽囊)，過去在出血壞死性胰腺炎者，認為是常規(guī)的附加手術。由于TPN的使用，以及對膽道情況的了解，應根據(jù)不同的病情，再考慮是否應用。
(六)低溫和冷凍外科治療急性重型胰腺炎
急性胰腺炎的發(fā)病基礎是胰腺細胞進行性壞死以及酶的自身消化，低溫可以降低代謝速度和酶的催化能力。當胰腺的溫度降至8～10℃時可抑制酶的分泌(外分泌)，降至0～4℃時則發(fā)生不可逆性抑制。冷凍外科(cryosurgery)治療急性胰腺炎已應用于臨床，收到了一定的療效。通過冷探頭(-160～-196℃)的接觸，以破壞急性胰腺炎產(chǎn)生的炎癥組織及胰酶，抑制自身消化達到治療的作用。它不同于冷凍治療腫瘤，它不要求破壞全部組織細胞，只需抑制絕大部分胰腺細胞所產(chǎn)生的酶蛋白，對其起一滅活作用，阻斷自身消化。
