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?;撬崾遣溉閯游矬w內(nèi)一種簡單的含硫氨基酸。同時,也是合成蛋白質(zhì)的主要成分,對人體的各個系統(tǒng)器官都起著非常重要的作用。牛磺酸的作用有:

1、提高嬰幼兒智力發(fā)育,因為?;撬嵩谌梭w的大腦內(nèi)含量豐富、分布廣泛。所以,這種物質(zhì)可有效促進大腦組織和神經(jīng)系統(tǒng)的生長和細胞增殖、分化,且在腦神經(jīng)細胞發(fā)育過程中起重要作用。
2、提高記憶力,?;撬峥蓽p少記憶力下降,提高大腦學(xué)習(xí)能力,能有效對抗大腦衰老。且還能維持正常的生殖功能,有安神、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、消炎抗菌、防止偏頭痛的功效。
3、防治心血管疾病,因?;撬嵩谘h(huán)系統(tǒng)中可抑制血小板凝集,降低血脂,維持人體正常血壓和防止動脈硬化。同時,還可加強脂質(zhì)及膽固醇的溶解性,能有效避免膽固醇結(jié)石的生長。

此外,?;撬徇€具備降血糖的功效,可影響糖的代謝功能。但需注意應(yīng)適當服用,以免出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
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