蘋果是生活中常見的水果，具有比較高的營養(yǎng)價值，含有胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、膳食纖維、鉀、磷、鈣、鎂、鈉、鐵等營養(yǎng)成分。一般情況下，蘋果在早晨睡醒、飯前半小時或飯后兩小時吃最好。

因為早晨睡醒之后是身體最缺乏營養(yǎng)的時候，此時吃蘋果能夠迅速給身體提供營養(yǎng)物質(zhì)。飯前半個小時吃蘋果可以減少其他食物的攝入量，可以起到減肥的作用。而飯后兩小時吃蘋果可以促進胃腸蠕動，促進消化。另外，由于蘋果中含有磷和鐵元素，易被腸道吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用。

同時，蘋果中含有的豐富的鉀元素，可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用。因此，在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓的時候，鉀具有降血壓的作用。因此，經(jīng)常吃蘋果能夠預(yù)防很多疾病。