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藍(lán)莓屬杜鵑花科,它有著非常好的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)保健功能,經(jīng)常被人稱為"水果皇后"和"漿果之王"。

藍(lán)莓的功效與作用:1、降低血糖,藍(lán)莓可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。2、減小肚腩,藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪,而且熱量低,有助于控制體重。3、有益心臟健康,藍(lán)莓中含有某些物質(zhì)可以幫助血管擴(kuò)張,降低血栓及心臟病病發(fā)的危險(xiǎn)。4、增強(qiáng)免疫力,藍(lán)莓中的抗氧化劑可以中和體內(nèi)的自由基,增強(qiáng)自身免疫系統(tǒng)。5、防治便秘,藍(lán)莓中含有的水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而防治便秘。

6、保護(hù)視力,藍(lán)莓果實(shí)中的花青素對(duì)眼睛有良好的保健作用,能促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紅素的再合成,減輕眼部疲勞及提高夜間視力??傊谌粘I钪锌梢越?jīng)常適量的吃藍(lán)莓。
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