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中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜可以和中止渴,解毒生津,利于排便排尿,有很好的藥用價(jià)值,經(jīng)常吃白蘿卜可以預(yù)防很多種疾病。今天就給大家總結(jié)一下,從營養(yǎng)學(xué)上來看,白蘿卜具體有哪些功效和作用。

白蘿卜是十字花科的根莖類蔬菜,能量密度低,富含植物活性活性物質(zhì)芥子油甙,有特有的辛辣味,具有抗腫瘤,抗氧化,抗菌和調(diào)節(jié)免疫的作用。

另外,由于蘿卜的能量密度低,有很好的飽腹感,常吃能夠幫助減肥和降血脂,降血糖,以及降血壓還有預(yù)防心腦血管疾病的作用。
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