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川芎是衛(wèi)健委批準(zhǔn)的一種食藥兩用植物。為植物的根,富含揮發(fā)性的油脂,有特殊的香氣??梢匀胨帲忻黠@的鎮(zhèn)靜和鎮(zhèn)痛作用,多用于感冒頭痛癥狀。民間也作為香料用于烹調(diào),一般用它與老鴨在一起燉。

川芎還可以泡酒,或者泡水喝。川芎的保健品多為復(fù)合配方,通常具有增強(qiáng)免疫力,祛黃褐斑的作用。川芎燉湯,泡酒,泡水,偶爾或者低劑量飲用,有一定的保健作用。
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