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不管是生吃還是吃加工后的柿子,其味道都很美味。那么作為柿子加工后的柿餅,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值究竟有哪些,對(duì)于女性又是否有好處呢?

首先,柿餅是柿子加工后的果干或者果脯,口感糯軟,香甜勁道,很多人都喜歡吃。但柿餅因脫水制作后,糖分含量更高,能量也因此更高,維生素同時(shí)損失較多,導(dǎo)致柿餅營(yíng)養(yǎng)成分變得單一,并不適合多吃。

對(duì)于女性來(lái)說(shuō),反而容易引起肥胖。另外,柿餅有較多的鞣酸,果膠和膳食纖維,可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),影響礦物質(zhì)的吸收,多吃還可能會(huì)導(dǎo)致女性一些微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏。
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