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膽結(jié)石患者最好不要吃花生,膽結(jié)石是膽道系統(tǒng)常見的良性疾病,發(fā)病原因與膽汁酸膽固醇溶解失平衡、膽道細菌感染、膽汁淤積、雌激素、膽囊收縮功能減退有一定的相關(guān)性。

膽結(jié)石容易誘發(fā)膽囊炎,從而出現(xiàn)膽絞痛癥狀。正常情況下膽汁在肝臟產(chǎn)生,通過膽囊收縮,在進食后膽囊收縮,膽汁排到腸腔,參與脂肪與膽固醇的吸收與消化。

所以膽結(jié)石患者通常要求低脂,低膽固醇飲食,而花生屬于油脂比較高的食物,是高脂飲食,如果患者進食花生以后,可能會誘發(fā)膽絞痛癥狀,所以膽結(jié)石患者,最好不要吃花生這類高脂肪的食物。
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