一般情況下，鯽魚籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、利尿消腫、活血泌乳。具體分析如下：

　　1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　鯽魚籽中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等成分，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)，幫助生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力。

　　2、利尿消腫

　　其中含有的卵清蛋白、魚卵磷蛋白等物質(zhì)，能夠促進(jìn)排尿、消腫，能夠緩解四肢浮腫或者是腹水的癥狀。

　　3、活血泌乳

　　其中含有豐富的維生素以及鐵元素，具有活血泌乳的功效，對(duì)于產(chǎn)后乳汁分泌不足的女性，適當(dāng)吃能促進(jìn)血液循環(huán)和乳汁分泌。

　　鯽魚籽雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，但是其中的脂肪和膽固醇含量較高，因此避免一次性吃得過多，以免導(dǎo)致血壓、血脂升高，不利于身體健康。