馬蹄通常指的是荸薺。一般情況下，荸薺含糖量不高，可以適量食用。具體分析如下：

　　荸薺含糖量比較低，只有15%，可以當(dāng)蔬菜，也可以當(dāng)水果，具有的營(yíng)養(yǎng)成分比較高，比如蛋白質(zhì)以及鈣、磷等，適量食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)免疫力。但是荸薺中淀粉的成分比較高，如果患有糖尿病，需要注意攝入量，并且在兩餐之間吃荸薺比較好，有利于血糖的控制。

　　荸薺不可以吃太多，避免胃腸道受到影響，出現(xiàn)不適癥狀，比如腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等。一旦發(fā)生不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)治療。