高血壓患者是否能吃油炸的東西，通常需要根據(jù)病情嚴重程度進行判斷。對于能吃油炸東西的高血壓人群，日常也需要少量吃。具體內(nèi)容如下：

　　1、能

　　油炸食物熱量比較高，過量食用容易造成血管堵塞情況加重，造成血壓升高。對于一級高血壓患者，在血壓控制比較穩(wěn)定的前提下，日常生活中可以少量吃油炸的食物，一般不會對血壓產(chǎn)生過于明顯的影響。

　　2、不能

　　二級高血壓和三級高血壓患者，通常不能吃油炸的食品。容易導(dǎo)致血脂在短時間內(nèi)升高，使血液流通受阻，造成血壓進一步升高，使頭暈、頭痛等癥狀加重，甚至引起腦卒中、心力衰竭等現(xiàn)象。

　　血壓過高的患者日常飲食應(yīng)保持清淡，而且需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)范使用降壓藥物，比如螺內(nèi)酯片、氫氯噻嗪片、呋塞米片等降壓藥物控制血壓。