一般情況下，感冒發(fā)熱不能喝骨頭湯是因為不利于降溫、不利于消化。具體分析如下：

1、不利于降溫

感冒發(fā)熱時機(jī)體通常普遍比較脆弱，并且免疫力較低。骨頭湯中含有大量的蛋白質(zhì)，發(fā)熱病癥患者食用蛋白質(zhì)類食物會使機(jī)體基礎(chǔ)代謝率增高，從而對降溫不利。除此之外，飲食也只是一方面，重要的是注意用藥，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用布洛芬緩釋膠囊、對酰氨基酚片等藥物進(jìn)行治療。

2、不利于消化

在感冒發(fā)熱期間，人體整體都處于一個比較虛弱的狀態(tài)，此時新陳代謝速度降低，并且胃腸道等消化吸收功能都比正常狀態(tài)下虛弱，排骨湯是一種比較油膩難消化的食物，感冒發(fā)熱期間食用這種食物會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，不利于食物的消化，也會影響病情的正?；謴?fù)。

感冒發(fā)熱患者建議及時前往醫(yī)院就診，查明病因再進(jìn)行針對性治療。