一般情況下，胃腸炎是可以吃煮玉米的，具體分析如下：

此病癥大多是因為胃腸道受到病毒或細菌的感染所引起的，如飲用了不干凈的水、餐具未得到消毒、經(jīng)常吃海鮮類食物等。此時患者的胃腸道會受到一定的刺激，引發(fā)腹痛、腹脹等癥狀。而玉米屬于粗糧，其中含有較多的膳食纖維以及維生素，不會對胃腸道造成較大的刺激，因此胃腸炎疾病的患者是可以吃煮玉米的。患者還可將玉米煮成玉米粥，這樣較為溫和，使患者更好入口。但患者需注意，需在醫(yī)生的指導下進行食用，不要盲目食用，更不要一次性食用過多，以免產(chǎn)生消化不良等現(xiàn)象。

建議胃腸炎患者在日常生活當中盡量不要吃辛辣刺激的食物，如辣椒、洋蔥等，以免導致病情加重。與此同時，需嚴格按照醫(yī)生的指導進行用藥，盡量不要自行停藥或換藥。