一般情況下，拉肚子是指腹瀉，吃一個(gè)杏就腹瀉可能是過敏、腸易激綜合征、胃腸炎等因素引起的。具體分析如下：

　　1、過敏

　　若對杏子過敏，吃了杏子后會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，包括皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等，同時(shí)還會引起腸道功能紊亂，出現(xiàn)腹瀉的癥狀。

　　2、腸易激綜合征

　　腸易激綜合征是一種常見的腸道疾病，其癥狀包括腹痛、腹瀉、便秘等。杏子的果酸也會刺激引起不適，進(jìn)而出現(xiàn)吃杏子后腹瀉的情況。

　　3、胃腸炎

　　胃腸炎的發(fā)生與多種因素有關(guān)，如細(xì)菌、病毒、寄生蟲等感染，食物中毒，藥物過敏等。杏子中含有大量的果酸，食用后容易刺激腸胃，加重不適的癥狀，導(dǎo)致腹瀉。

　　除了上述常見因素外，還可能是結(jié)腸炎、胃潰瘍、胃癌等因素引起的。建議及時(shí)到醫(yī)院就診，明確病因后進(jìn)行針對性治療。平時(shí)注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，避免吃辛辣刺激的食物，以免不利于恢復(fù)。